І гриби, і курка - це інгредієнт, багатий білками, тому їх поєднання - ідеальна настройка після сильної тренування, і вони також чудово поєднуються.

тюнінг

Молоко та молочні продукти

Інгредієнти

  • 1 ціла куряча грудка в кістці
  • 2 чайні ложки олії Venus Omega 3 & 6
  • солоний перець
  • 2 ст. Ложки олії Venus Omega 3 & 6
  • 100 г рису
  • 1,8 дл води
  • сіль
  • 40 дкг свіжих лісових грибів
  • 3 зубчики часнику
  • 1 ч. Ложка гірчиці
  • 2 дл вершків
  • щіпка чебрецю
  • пара листя свіжого шавлії
  • солоний перець

Підготовка

  1. Почнемо з рису: Розігрійте олію в горщику з високими стінками, а потім додайте промитий рис. Слідкуючи, щоб туди не потрапити, нехай трохи скляний, додайте сіль і залийте 1,7 дл гарячої води. Накрийте сковороду, мінімізуйте полум’я і варіть 15-20 хвилин.
  2. Розігрійте духовку до 210 градусів. Нагрійте на тефлоновій сковороді трохи олії, а потім покладіть обвалені, порізані курячі грудки, шкіру вниз. Прочистіть червоніння за кілька хвилин, потім переверніть, посоліть, поперчіть за смаком, потім киньте в розігріту духовку і випікайте готовим через 10-12 хвилин. Закінчивши, дайте м’ясу відпочити на обробній дошці, а решту соку поставте назад з каструлі на плиту.
  3. На решті соку на сильному вогні швидко обсмажте нарізані лісові гриби та тонко нарізаний часник. Як тільки воно почне руйнуватися, влийте вершки, перемішайте трохи гірчиці та свіжу зелень. За кілька хвилин трохи загустіть, посоліть за смаком.
  4. Подавати гарячим зі смачним рисом-малею та нарізаною курячою грудкою!

Підказка щодо підготовки

Працюйте з каструлею з термостійкою ручкою, яку можна помістити в піч. Будьте обережні, коли будете смажити в ньому гриби, буде дуже жарко!

Для приготування завжди використовуйте лише контрольовані гриби!

В якості гарніру можна додати коричневий рис, який також багатий білком.

Венера Омега 3 і 6

Venus Omega 3 & 6 - це добре поєднана суміш рафінованої ріпаку та попередньо пресованого рафінованого соняшникової олії. Перша пресована соняшникова кулінарна олія, яка використовується в продукті, очищується і фільтрується більш природним способом, більш природним способом.

Ви також можете роздрукувати рецепт

ДОДАТКОВІ РЕЦЕПТИ

Знайдено 770 рецептів. Ви дійшли до кінця списку.

Завантажте більше рецептів

“Білковий тюнінг” Куряча грудка на грилі з підсмаженими лісовими грибами

Інгредієнти

  • 1 ціла куряча грудка в кістці
  • 2 чайні ложки олії Venus Omega 3 & 6
  • солоний перець
  • 2 ст. Ложки олії Venus Omega 3 & 6
  • 100 г рису
  • 1,8 дл води
  • сіль
  • 40 дкг свіжих лісових грибів
  • 3 зубчики часнику
  • 1 ч. Ложка гірчиці
  • 2 дл вершків
  • щіпка чебрецю
  • пара листя свіжого шавлії
  • солоний перець

Підготовка

  1. Почнемо з рису: Розігрійте олію в горщику з високими стінками, а потім додайте промитий рис. Слідкуючи, щоб туди не потрапити, нехай трохи скляний, додайте сіль і залийте 1,7 дл гарячої води. Накрийте сковороду, мінімізуйте полум’я і варіть 15-20 хвилин.
  2. Розігрійте духовку до 210 градусів. Нагрійте на тефлоновій сковороді трохи олії, а потім покладіть обвалені, порізані курячі грудки, шкіру вниз. Прочистіть червоніння за кілька хвилин, потім переверніть, посоліть, поперчіть за смаком, потім киньте в розігріту духовку і випікайте готовим через 10-12 хвилин. Закінчивши, дайте м’ясу відпочити на обробній дошці, а решту соку поставте назад з каструлі на плиту.
  3. На решті соку на сильному вогні швидко обсмажте нарізані лісові гриби та тонко нарізаний часник. Як тільки воно почне руйнуватися, влийте вершки, перемішайте трохи гірчиці та свіжу зелень. За кілька хвилин трохи загустіть, посоліть за смаком.
  4. Подавати гарячим зі смачним рисом-малею та нарізаною курячою грудкою!

Підказка щодо підготовки

Працюйте з каструлею, яка має термостійку ручку і її можна помістити в піч. Будьте обережні, коли будете смажити в ньому гриби, буде дуже жарко!

Для приготування завжди використовуйте лише контрольовані гриби!

В якості гарніру можна додати коричневий рис, який також багатий білком.