Білки необхідні для функціонування організму. Можна сказати, що білок є найважливішим будівельним елементом організму. Давайте подивимося, що у всьому відіграє роль!

природне

Ми можемо виробляти близько 10 із них самостійно, але не решту, тому нам потрібно приймати це разом із дієтою. Вони називаються незамінними амінокислотами.

Вони містяться в продуктах рослинного походження: квасоля, горох, спельта, соя, сочевиця, волоські горіхи, мигдаль. Хоча майже всі ці амінокислоти містяться в сої.

Їжа тваринного походження містить усі амінокислоти, це повноцінні білки, найважливішими джерелами яких є: біле м’ясо (курка, індичка), риба, молюски, морепродукти, молоко, йогурт, яйця, сир.

Інше питання - щоденне споживання. Скільки білка ми повинні споживати на день? Останні погляди свідчать, що залежно від маси тіла достатньо споживання близько 50-70 г білка. Пропорційно 50-50% тваринного та рослинного походження.

Білки відіграють величезну роль у зростанні, лікуванні від хвороб, одужанні. Більше того, ми також можемо отримати користь від дієти, багатої на білки, для схуднення, оскільки вони низькокалорійні. Білок також є прекрасним спалювачем жиру. За деякими думками, білкова дієта - це найпростіший спосіб швидкого схуднення, оскільки вона негайно починає спалювати калорії. Дієта, багата на якісний білок, прискорює спалювання жиру, допомагає організму регенерувати, зміцнює імунітет. Він також має ту перевагу, що він ефективний у боротьбі з голодом.