Чи добре дотримуватися безглютенової дієти, незалежно від того, целіакія ви чи ні? Тенденція, яка давно стала модною, - це дотримання безглютенової дієти для схуднення, якої досі дотримуються багато людей. Ми розповідаємо вам все, що вам потрібно знати, щоб дотримуватися дієти без глютену та почувати себе добре.

Для багатьох людей дієта без глютену стала способом життя, дієтою, за допомогою якої вони претендують на схуднення. Міф чи реальність?

глютену

Клейковина товстить?

Глютен є частиною нашого повсякденного життя, і він присутній у незліченних продуктах. Тенденція дотримання безглютенової дієти спостерігається у нас вже кілька років і багато наших знаменитостей дотримуються цього типу дієти, щоб схуднути. Вважається, що продукти, що містять глютен, набагато сильніші, ніж продукти, що не містять глютену. При цьому все більше і більше людей приєднуються до тенденції дотримуватися дієти без глютену, але реальність інша. Їжа, що містить глютен, не робить вас товстішим лише тому, що містить глютен, Ми пояснюємо це більш докладно нижче.

Клейковина - це щось негативне?

Клейковина є назва отримала набір дрібних білків, що містяться в борошні злакових злаків, переважно пшениця, ячмінь, жито та овес. Ці маленькі білки містяться в нашому раціоні близько 10 тисяч років. Зокрема, оскільки людство починає споживати пшеницю. Лише кілька років тому почали з’являтися перші симптоми непереносимості глютену, так звана целіакія.

Тому, глютен - це погано для людей з діагнозом целіакія і вони не переносять глютен. Ці люди будуть відчувати певні дуже різноманітні та незвичні симптоми серед усіх них, що призведе до того, що вони будуть відчувати дискомфорт у своєму здоров'ї.

Вживання глютену викликає діабет?

Тож якщо ми хочемо здорово харчуватися, Перше, що нам потрібно зробити, це поглянути на маркування товару. Ми повинні поглянути на його поживний склад, незалежно від того, чи целіакія, чи хочемо приєднатися до цієї тенденції дієти без глютену.

Незалежно від того, переносимо ми глютен чи ні, нам потрібно вибрати здорову їжу. Якщо ми целіакія, ми повинні поглянути на маркування продуктів, щоб побачити, які продукти не містять глютену і є здоровими, а також забувши про дискомфорт, який спричинить нам глютен, такий як блювота, біль у животі тощо ... дуже різні симптоми, В ми будемо їсти здорові продукти, які, дивлячись на їх маркування, допоможуть нам дотримуватися дієти. Людям, які не є целіакією і хочуть їсти безглютенову дієту, щоб схуднути, доведеться робити абсолютно те саме. Їм доведеться поглянути на маркування та перевірити інгредієнти та поживні речовини цих продуктів, щоб не додавати зайвих калорій.

Люди, які дотримуються безглютенової дієти і худнуть, це тому, що вони їдять здорову їжу.

Продукти, які також не містять глютену, такі як:

  • Яйця.
  • Фрукти.
  • Овочі.
  • Молочні продукти, такі як молоко та його похідні.
  • Риба.
  • Натуральні соки.
  • Крупи: рис, амарант, картопля ...

Як завершити нашу дієту без глютену?

Як ми вже згадували, ми повинні враховувати, що продукти, які ми купуємо без глютену, є здоровими для дотримання дієти. У компанії Global Nutrition у нас великий вибір безглютенових продуктів, великий різноманітність соусів для повноцінного харчування здоровими способами. У нас є різні соуси, такі як: томатний соус, соус для барбекю, соус Цезар, йогуртовий соус тощо ... Все з 0% цукру, 0% жиру, зі 100% оригінальним смаком. Це продукти, придатні для дієти, не відмовляючись від вишуканого аромату соусів, що додаються.