Хоча на даний момент ніхто не сумнівається в перевагах середземноморської дієти, все ж є гарною новиною, що її користь у захисті нашого серця підтверджується.
Дослідження PREDIMED, яке фінансується Інститутом охорони здоров’я Карлоса III, дотримується дієти понад 7000 людей і показало, що середземноморська дієта, доповнена оливковою олією та горіхами, здатна зменшити ризик серцевого нападу та інсульту. Ці дані надані найбільшим дослідженням, проведеним до цього часу з цього питання, в якому брали участь 19 наукових груп з Андалусії, Балеарських островів, Канарських островів, Каталонії, Наварри, Країни Басків та Валенсії.
Основна новизна дослідження полягала саме в кількості досліджених людей та високому відсотку зниження ризику. До цього часу ніхто не сумнівався в користі дієти з жирною рибою, овочами, оливковою олією та горіхами, але, як очікувалося, вони не були такими високими в порівнянні з іншими дієтами. Зрозуміло, що дієта - це не все, і що ми повинні дотримуватися здорового способу життя, але все додає.
А ви, яку 100% середземноморську страву ви б нам порадили?