Збільшення кількості фізичних вправ не обов'язково призводить до втрати ваги, стверджують дослідники.
Нещодавнє дослідження ставить під сумнів питання, чи існує взаємна залежність між енергією, яку ми поглинаємо, і що ми витрачаємо. Більше робити вдень протягом дня не обов’язково означає втратити більше кілограмів. [iStock/pixedeluxe]
Приділяючи більше часу спорту, ви не можете втратити більше ваги, принаймні в довгостроковій перспективі. Нещодавнє дослідження свідчить про те, що наш організм адаптується до витрат енергії завдяки певній кількості фізичних вправ. Тобто споживання калорій стабілізується. Або простіше кажучи: подвоєння кількості фізичних вправ не означає споживання вдвічі більше калорій.
Команда Міського університету Нью-Йорка на чолі з Германом Понцером протягом тижня аналізувала харчові та фізичні вправи понад 300 чоловіків та жінок. Незважаючи на те, що на початку дослідження вони зафіксували взаємозв'язок між фізичною активністю та витратою калорій, споживання енергії з часом стабілізувалося. У попередній роботі, опублікованій у PLoS ONE, дослідники виявили однакові результати у представників населення хадза, етнічної групи мисливців-збирачів у північній Танзанії: вони мали насичене споживання енергії. Хоча можна думати, що хадза повинна вимагати більшої кількості енергії для виконання своїх повсякденних завдань, ніж люди, що живуть у більш осілих сучасних суспільствах, це не так. На думку авторів, щоденні витрати людської енергії становлять фізіологічну рису, яка еволюціонувала значною мірою незалежно від культурних відмінностей.
Насичення енергоспоживання
Сумарні витрати енергії збільшуються при фізичних вправах на низьких рівнях активності, але стабілізуються на більш високих рівнях фізичних вправ, оскільки організм адаптується, щоб підтримувати загальне споживання енергії у вузьких межах. Іншими словами, організм людей, які виконують високі фізичні вправи, споживає кількість калорій, подібну до кількості людей, які виконують більш помірну діяльність. Вчені підозрюють, що організм адаптується і намагається утримувати попит на їжу в певному діапазоні; навіть якщо фізичні зусилля високі. Це досягається за рахунок ефективних витрат енергії.
Проте дослідження не ставить під сумнів здорову фізичну активність. Понцер наполягає: "Рух дуже важливий для здоров'я". Натомість це виключає гіпотезу, що більша фізична активність призводить до більшого споживання калорій.