Ви часто надуваєте? Чи є у вас біль, судоми, діарея та запор? Ви виключили пшеницю і поправилися? Ви вже лікувались від "SIBO" і нічого? Це нова інформація та наш досвід вирішення таких проблем.
Що таке FODMAP?
FODMAP - це невеликі, коротколанцюгові молекули вуглеводів, які травна система більшості людей не може розщепити та засвоїти.
Вуглеводи FODMAP зазвичай містять часто вживані продукти, такі як:
- яблука
- груші
- цибуля
- часник
- мед
- пшениця
- Жита
- бобові
- вони також містяться в деяких ліках
- харчові добавки та напої.
Дослідження надійно показали, що дієта з низьким вмістом вуглеводів типу FODMAP також може полегшити усунути різні проблеми з травленням, незалежно від того, пов’язаний із сосиндромом роздратованого кишечника (SyDraČ): • часте і надокучливе здуття живота • почуття «виливу» в животі • біль у животі • судоми в животі • звукові явища • запор та діарея.
Що означає FODMAP?
Назва FODMAP походить від ініціалів назв тих вуглеводів, які належать до цієї групи вуглеводів - це Fпровідний ПРОлігосахариди (фруктани та олігосахариди), Dісахариди (лактоза), Моносахариди (фруктоза) A Pоліоли (цукрові спирти, такі як маніт, сорбіт та ксиліт).
- Чому вуглеводи FODMAP викликають проблеми з травленням?
Тонка кишка
Вуглеводи FODMAP - це маленькі молекули, які травна система багатьох людей не може засвоїти та ефективно засвоїти = їх накопичення в тонкому кишечнику спричинить суттєві зміни:
збільшує об’єм затриманої води, яка не всмоктується (= діарея)
це змінює мікрофлору кишечника (= хронічний мукозит та ендотоксемія)
виробляє надмірний об’єм кишкових газів (= подразнення кишково-кишкової нервової системи = хворобливі судоми).
У людей, у яких швидка перистальтика (рух м’язового шару кишечника), вона викликає діарею, а у людей, у яких перистальтика слабша і повільніша, може викликати відчуття «кишки, наповненої водою» в кишечнику.
Товста кишка
З тонкої кишки вуглеводи типу FODMAP поступово переносяться в товсту кишку, в якій кількість мікробів у кілька разів більше, ніж у тонкій кишці - це призводить до масивне вироблення кишкових газів, що спричинює надмірне розширення товстого кишечника.
Кишково-кишкова нервова система та м’язові волокна стінки кишки згодом реагують на таке розтягування сильним скороченням і виникають ще більш болючі судоми в товстій кишці.
Травна система людини має власну нейронну мережу (кишкову нервову систему) і більше того він також безпосередньо пов'язаний з центральною нервовою системою. Через розширення і подальші скорочення кишечника подразнюються нервові закінчення - мозок трактує всю ситуацію як тиск, дискомфорт, біль і судоми (= вісцеральна гіперчутливість).
Інтенсивність дискомфорту та спазмів індивідуальна для кожної людини: люди, які страждають від SyDraČ, відчувають ці почуття набагато частіше та сильніше. Крім того, розвивається вісцеральна гіперчутливість замкнене коло турбот і розладів травлення - результат - статус «Я боюся з’їсти майже що-небудь!» Або «Я з’їдаю лише 8 продуктів!»
Тому може накопичуватися вода і газ у кишечнику порушують природну перистальтику і викликають або запор, або діарею (не дивуйтеся, якщо ці стани зміниться для вас). Вся ця ситуація насправді є пусковим механізмом для синдрому подразненого кишечника.
Неправильне вирішення психічного стресу • порушена мікрофлора кишечника • сприйнятливість до хімічної нестабільності • та часте вживання їжі - це інші фактори ризику, пов’язані з розвитком SyDraČ.
Важлива примітка: це рідко стан так званих розростання бактерій в кишечнику (SIBO) і, отже, використання антибіотиків лише тимчасово покращить ситуацію. Пацієнти, які раніше лікувались антибіотиками SIBO, описали це наступним чином: через 2 тижні після лікування стан був кращим, а потім проблеми повернулися.
Продовження статті про FODMAP наступного тижня.