Відео про здоров’я та медицину: Як не вмерти: роль дієти у запобіганні, арешті та скасуванні наших 15 найкращих вбивць (лютий 2021)
Нове дослідження показало, що ця популярна дієта проти гіпертонії впливає на настрій.
План дієти, такий як DASH, може принести більше користі, ніж просто артеріальний тиск.
7 квітня 2018 р
Те, що ви їсте, може зіграти важливу роль у вашій депресії в подальшому житті, згідно з дослідженням, яке буде представлено на щорічному засіданні Американської академії неврології в квітні. Дослідження показало, що люди, які дотримувались дуже популярної антигіпертензивної дієти під назвою DASH, рідше розвивали депресію, ніж люди, дієта яких не була спільною з дієтою DASH.
Дослідження показало, що шанси на депресію протягом шести років були на 11 відсотків нижчими серед людей, які дотримувались дієти DASH, найчастіше порівняно з людьми, дієти яких були найменш подібними до дієти DASH. За оцінками, 5% людей у віці 50 років і старше страждають серйозною депресією згідно з Національним опитуванням про вживання наркотиків та здоров’я 2016 року.
Дієта DASH - формально відома як дієтичні підходи до зупинки гіпертонії - була створена, щоб допомогти людям із високим кров'яним тиском справлятися. Дієта обмежує споживання солі, червоного м’яса, цукрів та масла або маргарину. Він підкреслює споживання цільних злаків, овочів та фруктів і рекомендує лише знежирені або нежирні молочні продукти. Дієта широко рекомендується, оскільки дослідження показують, що вона також сприяє зниженню ваги та покращує загальне здоров'я серцево-судинної системи.
Дослідження є ще одним свідченням того, що їжа впливає на всі органи тіла, включаючи роботу мозку, каже провідний автор дослідження Лорел Черіан, доктор медичних наук, медичний центр Університету Раша в Чикаго.
«Ідея про те, що їжа може позитивно впливати на здоров’я, не нова, - каже доктор. Черіан, маючи на увазі довгоживу прислів’я, яке часто приписують Гіппократу: «Нехай їжа буде вашим ліками, а ліки їжею».
Депресія в сучасний час зазвичай лікується за допомогою ліків. "Вони зосередилися на фармакологічному втручанні", - говорить Черіан. "Це чудові препарати, які дуже важливі для наших пацієнтів, але чи не слід нам використовувати дієту та спосіб життя як спосіб покращити лікування?"
Дієта Даша пережила західну та середземноморську дієти при депресії
Для свого дослідження Черіан та її колеги дослідили, чи можна використовувати дієту для зменшення ризику депресії. Вони використали дані проекту «Пам’ять та старіння» в Університеті Раша, який відстежує людей похилого віку без деменції, коли вони піклуються, щоб вивчити початок захворювання та фактори, які можуть вплинути на деменцію.
У дослідженні взяли участь 964 людини середнього віку 81 року, за якими стежили більше шести років. Учасників спостерігали за симптомами депресії та заповнювали опитувальники. На основі опитувальників про вживання їжі дослідники класифікували учасників за групами на основі того, наскільки ретельно вони дотримувались або дієти DASH, середземноморської дієти, дієти MIND або.
Середземноморська дієта містить продукти рослинного походження, які замінюють масло на оливкову або ріпакову олію, зменшують кількість червоного м’яса, їдять рибу або птицю. (Середземноморське втручання DASH при нейродегенеративній затримці) - це гібрид DASH та середземноморської дієти, який підкреслює поживні речовини, які сприяють зміцненню здоров’я мозку, такі як зелені листові овочі, горіхи, ягоди, оливкова олія та низький до середнього споживання алкоголю.
Традиційна західна дієта, каже Черіан, "класично більша у червоному м'ясі, солі та насичених жирах, таких як масло, і нижча у фруктах та овочах". Вищі рафіновані та оброблені продукти, такі як білий хліб. "
Дослідження показало, що люди, які дотримувались дієти DASH, найменш схильні до розвитку депресії, тоді як ті, хто дотримувався традиційних західних продуктів, мали найвищий ризик розвитку депресії.
Дослідження лише пов'язує дієту DASH зі зниженим ризиком депресії - це не показує, що вона викликає такий ефект. Але Черіан, зазначають дослідники, перевірив інші фактори, які можуть спричинити депресію, щоб спробувати виділити ефект дієти.
Як дієта DASH впливає на настрій?
Ті самі механізми дієти DASH, які сприяють здоров'ю серцево-судинної системи, також можуть сприяти зміцненню здоров'я мозку, говорить Черіан.
"Ми знаємо, що здорове харчування знижує ризик інсулінорезистентності та метаболічного синдрому", які спричинені запаленням у клітинах, пояснює.
Черіан, судинний невролог, радить людям поступово вводити аспекти дієти, щоб з часом краще адаптуватися до них.
"Що цікаво в наших результатах, так це те, що це не повинно бути все або жодне", - говорить він. "Якщо ви почнете додавати цю дієту поступово, ви все одно знайдете це як перевагу".
Це також допомагає створити загальну прихильність до здорового способу життя, який включає всю сім’ю та включає фізичні вправи.
"Ми живемо в культурі, яка спрощує їжу і ускладнює їжу", - говорить Черіан. "Багато в чому полягає в тому, щоб змінити свій спосіб життя для всієї родини".