Келих вина з обідом, пивна перерва, джин-тонік після вечері. "Іспанія - країна святкових традицій на передовій. Ми любимо веселитися, збиратися разом з родиною, зустрічатися з друзями, підбадьорювати один одного. І навколо всього цього завжди є алкоголь", - пояснює Ігнасіо Кальдерон, віце-президент Фонду допомоги проти наркоманії (FAD)." Ми навіть адаптували нашу мову: почесне вино, похмілля від партії, підсмажування з водою - це невдача. У релігійних областях їй також відводиться особливе місце (кров Христа) ", - говорить Майте Кортес, заступник декана психологічного факультету університету Валенсії та віце-президент Социдрогалкоголю.

більше

10 000 років тому вже споживали медовуху - ферментовану суміш води та меду - перший алкогольний напій що печерний чоловік взяв. "З тих пір було помічено, що в невеликих кількостях це знешкоджує і викликає ейфорію і навіть служить для полегшення фізичного та духовного болю", - пояснює Франциско Паскуаль, президент Социдрогалкоголю. Точно такий же, як і будь-який інший препарат. Оскільки, на думку експертів, алкоголь є ще одним, хоча і законним, і "його помітний соціальний характер і велике прийняття, яким він користується, дозволяють класифікуються як звичайні моделі споживання, які, насправді, явно надмірні"Кальдерон продовжує. Якщо до того, що він завжди асоціюється з чимось позитивним, ми додаємо, що він дешевий і доступний, отриманий коктейль вибухонебезпечний.

Згідно з ВООЗ, Щороку у всьому світі через вживання алкоголю трапляється 3,3 мільйона смертей - близько 25 000 в Іспанії-, 70% чоловіків і причини більше 200 захворювань та розладів, серед яких алкоголізм, цироз печінки та рак (підшлункова залоза, печінка, молочна залоза, простата), серед інших. "Через великий обсяг споживання це спричинює більше смертей, ніж усі інші наркотики разом. Але люди не сприймають ризик і думають, що це впливає лише на здоров'я інших. Крім того, воно більш тихе, і його наслідки потребують часу маніфест ", - говорить Кальдерон.

Зловживання та залежність

Проблема алкоголю полягає не в його випадковому та помірному вживанні, а в його зловживанні. Одна стандартна одиниця напою відповідає одному пиву або одній склянці вина, а дистильовані напої високої міцності (віскі, ром, джин) еквівалентні двом. Відповідно до цього, ВООЗ встановлює межу, при якій алкоголь засвоюється організмом або вважається низьким ризиком три одиниці для чоловіків і дві для жінок на день. "Це стає шкідливим для здоров'я, коли ми перевищуємо цей показник, що, безсумнівно, робимо регулярно", - пояснює Хосе Луїс Рабадан, лікар, який спеціалізується на наркоманії в Мережі з питань наркоманії (UNAD).

На думку експерта, навколо алкоголю існує багато міфів. Один з них - травний: той склянку лікеру, який, як вважають, допомагає травленню після важкої їжі. "Це робить це, що це німіє шлунок і знеболює важке травлення, але це не допомагає зробити це". Інший міф полягає в тому, що він зігріває тіло. "Жебраки в Росії беруть його для боротьби з низькими температурами. Вони помічають більше тепла через розширення судин, що виробляється алкоголем, але це сприйняття не є реальним, і насправді тепло втрачається". І ще одне: у 2012 році науковий журнал 'British Medical Journal' опублікував дослідження, яке вказало на це випивання півсклянки вина на день запобігало в Англії понад 4500 смертей на рік, оскільки це покращило здоров’я серцево-судинної системи. Новий звіт Американського товариства клінічної онкології розвінчав його минулого року, зазначивши, що вживання алкоголю, навіть у помірних дозах, пов'язане з підвищеним ризиком різних видів раку.

Більшість добре знають симптоми так званого синдрому відміни. широко відомий як похмілля: головний біль, відчуття дискомфорту, сухість у роті. І, як і будь-який інший препарат, він також може викликати залежність. "Всі думають, що вони не впадуть у залежність. Вони бачать лише переваги, але коли це споживається не для того, щоб почувати себе добре, а щоб уникнути поганого стану, проблема вже є, тому що ви робите, це вливаєте в організм бензин в порядок функціонування ", - говорить Рабадан. Коли виникає така ситуація, абстинентний синдром викликає тремор, нудоту, тривогу та психічну розгубленість.

Крім того, його споживання породжує толерантність. "Це означає, що організм звикає і повинен збільшувати свою кількість, щоб помітити бажані ефекти", - говорить Паскуаль. Деякі люди мають генетичну толерантність і не вимагають багаторазового вживання алкоголю, щоб менше впливати на них. Однак у багатьох алкоголіків є так звана негативна толерантність: для напоювання достатньо невеликої кількості етанолу.

Споживання молоді

Згідно з Державним опитуванням про вживання наркотиків у учнів середньої освіти, протягом багатьох років вік початку вживання алкоголю серед молодих іспанців становить у середньому 14 років. В Іспанії переважає середземноморський стиль: щодня невеликі кількості пов'язані з гастрономічною площиною. "Англосаксонська модель означає вживання більше алкоголю, більше алкоголю та в будь-який час доби", - говорить Рабадан.

Проблема полягає в тому, що ця модель втрачається в нашій країні руками молодих людей, і все більше людей, як правило, п'ють більшу кількість, сконцентровану у вихідні дні. Іs так зване "запої" або випивка: споживання приблизно 70 і більше грамів алкоголю у чоловіків (що еквівалентно приблизно 3,5 склянкам або семи пивам) і 56 і більше грамів у жінок (що еквівалентно майже трьом напоям або шести пиво) протягом двох годин. За даними FAD, цифри викликають занепокоєння: майже два мільйони неповнолітніх випили за останній рік (82% молодих людей заявляють, що коли-небудь споживали), а щороку нараховується 6000 алкогольних коми.

Проблем, пов’язаних із вживанням алкоголю в ранньому віці, багато: бійки, ризиковані статеві стосунки, погіршення сімейних відносин, невдачі в школі та ймовірність прогресу в процесі звикання. Але найбільше турбує медичне співтовариство неврологічне погіршення ще незрілого мозку - яке не завершить свій розвиток до 22-24 років-. "Підлітки, які споживають надмірно, виявляють на 10% менше здатності запам'ятовувати інформацію, повільнішу обробку та труднощі у виконанні завдань, пов'язаних із виконавчим функціонуванням. Крім того, цінується менший розмір гіпокампа та префронтальної кори", - стверджує Кортес.

Дані про використання підлітків

ІСЛАНДІЙСЬКА МОДЕЛЬ. Ісландія посідає перше місце в Європі з точки зору підлітків, які ведуть здоровий спосіб життя: їм вдалося зменшити споживання з 42% у 1998 році до 5% у 2016 році. Одним із заходів було введення комендантської години для осіб молодше 16 років. ніч взимку і 12 влітку. Також пропагуються альтернативи відпочинку та спорту та заборони продажів. "В Іспанії 96,9% приїжджають додому з 12 до 8 ранку", - пояснює Кальдерон.

ЧОЛОВІКИ ТА ЖІНКИ. Це не впливає на обох однаково. З одного боку, через різницю у вазі, але це також гормональна проблема, оскільки вона не метаболізується однаково. Таким чином, за однакової кількості вживаного алкоголю жінка досягає вищої концентрації. Хоча споживання нелегальних наркотиків є більш розповсюдженим серед чоловіків, у випадку з алкоголем трапляється навпаки: неповнолітні починають у більшій кількості, ніж чоловіки, чого не спостерігається в інших віках або кілька років тому.