Усі ціни включають ПДВ
Какао-боби вирощують дрібні фермери в Домініканській Республіці. Тут ростуть какао-дерева на змішаних посівах разом із цитрусовими, бананами та іншими культурами, які надають їм тінь. Плоди збирають вручну і зброджують разом з м’якоттю. Ферментація дає характерний характерний смак та аромат домініканського какао. Далі слід сушка на сонці близько тижня, потім квасоля очищається. Квасоля подрібнюється, а преса звільняє частини какао-масла. Потім їх подрібнюють до дрібного порошку. Какао не підщелачується.
Склад: зменшений жир какао-порошку від контрольованого органічного землеробства Вміст какао-масла 11%.
Сертифікати: CZ-BIO-001
Наша порада: Ми отримуємо смачний шоколадний напій, збиваючи тепле молоко з какао та сушеним соком тростини Рападура. Ми можемо відчути запах щіпки справжньої бурбонської ванілі, кориці або навіть квітки мускатного горіха. Пристрасні натури можуть додати трохи порошку чилі, гурмани покращать своє молоко солодкими вершками.
Вага: 150 г.
Зберігання: Зберігати в сухому та темному місці.
Середні харчові цінності на: