Прейскурант
| 400г 5,90 €/Тимчасово розпродано | 400г | 5,90 € з ПДВ | Тимчасово розпродано |
Опис продукту
Какао-порошок Wolfberry BIO 350 г, виготовлений з какао-бобів Forastero Hispanola. Знежирений продукт у якості BIO.
Какао все ще є зеленим деревом, яке нагадує яблуню, але виростає у висоту близько 15 метрів. Його вирощування досить вимогливе, оскільки йому потрібна цілорічна температура від 20 ° C до 35 ° C, але в той же час вона вимагає вологи і тіні. Середній урожай з одного дерева становить близько 25 плодів, які важать менше півкілограма. Усередині цих плодів зберігається в середньому 30 насінин, з яких виготовляється какао.
Какао-боби вже цінували ацтеки, які використовували їх як валюту. На них платили податки, за десять бобів можна було купити кролика, за сотню бобів - раба. Крім того, вони готували напій із подрібненої квасолі, яку вважали афродизіаком. Можливо, тому первосвященик Монтесума випивав 50 таких напоїв на день із своїх золотих чашок.
Завдяки широкому асортименту мінералів та вітамінів какао входить до числа суперпродуктів. Оригінальна назва какаового дерева - Theobroma cacao, що в грецькому перекладі означає страву богів.
Знежирений какао-порошок - це продукт, що виробляється подрібненням какао-бобів, в якому відокремлюється більша частина жиру, звана какао-маслом. Після висушування оброблених таким чином бобів масу подрібнюють до какао-порошку.
Використання:
Какао-порошок підходить для випічки та приготування страв. Він легко розчинний і смакує змішані напої, молоко (какао), шоколадні вироби, тістечка, тістечка та булочки.
Харчові цінності на 100г:
Енергія: 1070 кДж/255 ккал;
Жири:11 г - з них насичених жирних кислот 6,5 г;
Вуглеводи: 53,0 г - з них цукру 0,5 г;
Білок: 20,9 г;
Сіль:0,001 г;
Харчові волокна:33 г;
Алергени:
Склад:
BIO какао-порошок (10-12% жиру)
Мінерали в 100г
Калій: 4000 мг;
Фосфор: 700 мг;
Магній: 550 мг;
Залізо: 250 мг;
Цинк: 70 мг.
Країна походження
Домініканська республіка
Продукт BIO під контролем: CZ-BIO-002
Зміст
350 г.
Оцінки (0) Оцініть
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто додає свою оцінку!
Додайте оцінку
Поля, позначені зірочкою * є обов’язковими.