Наша дорога Іса з блогу Delicias Kitchen ділиться з нами своїми рецептами детоксикації для осені сьогодні. Після надмірного літнього часу ідеальний час для очищення та очищення організму. Ось кілька рецептів, які ви можете спробувати вдома!

КРЕМ З БУРКА І ФЕНШЕЛУ (2 особи)

детокс-рецепти

За допомогою цього насиченого та легкого крему у вас буде ідеальне блюдо для детоксикації, оскільки воно виготовляється з буряка, овоча, який допоможе нам вивести токсини, очищаючи кров і печінку. Він також містить фенхель, який допомагає зменшити здуття живота і вивести рідини завдяки своїм діуретичним властивостям. Обидва інгредієнти дуже багаті залізом - мінералом, який особливо цікавий для жінок.

3 середніх буряка
1 велика цибулина
1 або 2 стебла цибулини кропу (залежить від розміру)
1 гілочка селери
500 мл води
сіль за смаком (за бажанням)
фісташки або будь-які інші сирі горіхи або насіння або паростки для гарніру

Помийте і почистіть буряк та решту овочів, які це потребують, і наріжте їх шматочками. У горщик додайте воду та решту інгредієнтів, крім солі, яку ми додамо майже до кінця. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть до повного стану. Збивайте дуже добре до отримання однорідної текстури і прикрасьте для подачі.

ЗЕЛЕНИЙ СОК З М’ЯТОЮ І ЛИМОНОМ (2 особи)

Цей зелений сік є хорошим варіантом детоксикації, оскільки його інгредієнти включають деякі з тих, які мають більший очищаючий ефект на організм. Деякі з них є діуретиками, а інші допомагають очистити шлунок і печінку, покращуючи травлення та запобігаючи здуття живота. Це не солодкий сік, але він дуже насичений!

10 великих листя м’яти або більше, якщо вони дрібні
2 яблука, які не надто солодкі
1 гілочка селери
1 невеликий огірок
1/2 лимона з органічною шкіркою (або менше)
1 жменя листя шпинату

Дуже добре вимийте всі інгредієнти, почистіть шкірку, якщо є неорганічні, і помістіть їх у повільну соковичавницю або блендер.

ОВОЧНИЙ СУП, ВАКАМЕ І ФУРМЕРИКА (4 особи)

Це фантастичний заспокійливий та детоксикуючий суп, адже ми також можемо очистити організм смачними гарячими стравами! Він містить деякі найцікавіші інгредієнти для очищення, такі як водорості вакаме та куркума, а крім овочів, він містить спеції, які також допоможуть нам усунути та активізувати наш організм.

1 середня цибулина
1 цибуля-порей
1 столова ложка олії
4 великих зубчики часнику
1 паличка селери
1 і 1/2 склянки нарізаного кубиками гарбуза
4 стиглих помідора
1 літр води
1/2 шматка броколі
1 і 1/2 чайної ложки чебрецю
1 і 1/2 чайної ложки куркуми
1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
1/4 чайної ложки меленої кориці
1 чайна ложка розмарину
1 і 1/2 чайної ложки солі (або за смаком)
1 або 2 столові ложки сушених водоростей вакаме (за смаком)

Покладіть олію в казан і смажте дрібно нарізану цибулю та цибулю-порей, поки вони не стануть прозорими. (Якщо воно прилипає до нас, ми можемо додати кілька крапель води). Додамо подрібнений часник, подрібнений селера і гарбуз. Ми видалимо. Ми додамо очищені і нарізані кубиками помідори разом з літром води. Додамо спеції (за винятком куркуми та перцю), брокколі у квітках та сіль. Коли овочі звариться або аль денте, ми вимкнемо вогонь і додамо куркуму, перець і вакаме, добре розмішаємо і
Ми накриємо горщик. За кілька хвилин вакаме значно збільшиться в розмірах, і ми можемо подавати. Якщо хочете, можете прикрасити свіжою травою.

ВЛІТНА ВОДА

Настояна вода - це один з найкращих способів детоксикації організму, якщо ми готуємо її з овочами або фруктами, що мають детоксикаційні властивості, такими як огірок, лимон або м’ята ... І окрім зволоження та допомоги в очищенні, це хороший спосіб пити вітаміни та мінерали не тільки влітку, але і протягом року! Цей рецепт повинен дати вам уявлення, оскільки тоді ви можете приготувати його з інгредієнтами, які вам подобаються.

1 літр води
1/2 лимона (добре промитий, краще органічний)
8 листочків м’яти
1/2 огірка
трохи фруктів (за бажанням)
лід за смаком (за бажанням)

Наріжте лимон і огірок скибочками і додайте їх у скляну банку або банку разом з рештою інгредієнтів. Їх можна трохи подрібнити, щоб виділити трохи соку, але це необов’язково, не роблячи цього, кінцевий смак вже дуже інтенсивний. Накрийте водою і залиште відпочивати в холодильнику (або на вулиці, якщо холодно) принаймні на 1 годину, краще більше. Можна додавати лід, коли йдеш пити.