Біоінтенсивний метод - це система органічного землеробства, яка прагне досягти максимального врожаю на мінімумі землі, одночасно покращуючи ґрунт. Метою методу є довгострокова стійкість у закритій системі, яка успішно застосовується також у менших товаровиробничих господарствах.
Історія
Багато методів, що включають біоінтенсивний метод, були присутні в давньокитайському, грецькому, майя та ранньому сучасному європейському сільському господарстві. Алан Чадвік об'єднав біодинамічні та французькі інтенсивні садівничі методи та власні унікальні підходи до розробки того, що він назвав біодинамічно-французьким інтенсивним методом.
Далі метод був розроблений Джоном Джейвонсом та Ecology Action у 8-ступінчастий, стійкий метод виробництва харчових продуктів, який став відомим як “біоінтенсивне вирощування”. В даний час метод широко використовується і розробляється. Громадський трест Southside Community у Провіденсі, Род-Айленд, використовує біоінтенсивний метод виробництва їжі на своєму міському фермерському господарстві. Цей метод є вигідним, оскільки забезпечує вищу врожайність продуктів харчування для місцевих продажів та пожертв.
Система
Біоненсичний метод вирощування має ряд переваг перед традиційними сільськогосподарськими та садівничими методами, а також є недорогим, простим у впровадженні, стійким методом виробництва, який можуть використовувати ті, хто не має ресурсів (або не має наміру) впровадити комерційні форми ведення сільського господарства на основі хімічного та викопного палива.
Дослідження в галузі екологічних дій (Jeavons, JC, 2001. Біоінтенсивне міні-фермерство, Journal of Sustainable Agriculture (Vol. 19 (2), 2001, pp. 81-83)) показало, що біоінтенсивний метод дозволяє невеликим фермерським господарствам та фермерам суттєво збільшити виробництво продуктів харчування та доходи, використовуючи переважно місцеві відновлювані ресурси, та зменшити їх витрати та використання енергії, отримуючи при цьому верхній шар ґрунту в шістдесят разів швидше, ніж природний процес (Global Soss Loss - and a Polution Solution Action Action, 1996).
Згідно з вищезазначеними джерелами, фермери, добре впровадивши біоінтенсивні методи, можуть:
• На 67-88% менше споживання води, ніж традиційні методи землеробства
• На 50-100% менше придбаного (органічного, доступного на місці) гною
• Економія енергії до 99% порівняно з комерційним сільським господарством із використанням частки природних ресурсів
• Виробляє до шести разів більше їжі (ніж середній урожай), припускаючи компетентність фермера та родючість ґрунту (за допомогою цих методів ці фактори з часом збільшуються)
• Це призводить до 100% збільшення родючості ґрунту
• Площа, яку потрібно обробляти, зменшується на 50% для отримання такої ж кількості їжі, залишаючи більшу площу в дикій природі.
Для більшої продуктивності в біоінтенсивному методі використовуються подкопані, підняті грядки, інтенсивні посадки та асоціації рослин. 
Розпушування при подвійному перекопуванні збільшує дренажну здатність і аерацію грунту.
• Для подвійного копання викопайте траншею глибиною 30 см на всю ширину грядки плоскою лопатою, щоб відкопаний ґрунт відклали. Потім викопану траншею лопатою розпушують на глибину 30 см. Коли викопується наступна траншея, виритий грунт поміщають у першу, порожню траншею, нижній шар також розпушують лопатою виделкою. Цей процес повторюється до кінця русла, де земля, вирита (і відкладена) від першої канави, надходить в останню траншею. Результат - культивоване грядко глибиною 60 см. У викопаному таким способом руслі ґрунт матиме кращий дренаж та аерацію, дозволяючи корінню рости глибше і досягати більше поживних речовин. Хоча під час операції не додавали зовнішнього ґрунту, підстилка стала вищою завдяки повітряній структурі грунту. Варто зауважити, що доцільно обробляти твердий необроблений ґрунт щороку методом, згаданим вище, доки він не буде належним чином структурований та аерований. У наступні роки можна виконати просту копання лопатою, доки ущільнення не з’явиться знову. Після першого подвійного копання глибоке розпушування можна легко зробити за допомогою U-виделки в найближчі роки, особливо на невеликих фермах та комерційних фермах.
• Грядки, що використовуються для інтенсивного посадки, мають ширину 1,2-1,8 м (зазвичай 1,5 м) і щонайменше 1,5 м, але часто довжиною 6 м, приблизно У результаті в ліжку площею 10 м². На підстилці рослини висаджують не традиційними рядами в квадратному, а в шестикутному або трикутному візерунку, збільшуючи тим самим використання простору. Ці широкі грядки та невеликі відстані між рослинами не лише дають більше рослин на одиницю площі, але й дозволяють цим рослинам підтримувати грунт вологим як живу мульчу та затінювати бур’яни. По можливості саджанці вирощують у лотках, залишаючи більше місця для великих рослин у саду, і саджанці можуть бути набагато ближче один до одного перед пересадкою, утворюючи живу мульчу також у лотках.
• Асоціація рослин може відбуватися в просторі, з одного боку, що традиційно називається асоціацією рослин, а з іншого боку, в часі, що традиційно називається сівозміною. Асоціація рослин може бути використана для поліпшення здоров'я рослин і стимулювання росту, і це один із способів інтенсивного посадки рослин, який ефективно використовує простір неглибоко або глибоко вкоріненими рослинами, або швидко і повільно зростаючими рослинами.
• Для досягнення стійкої стійкості до родючості у закритій системі біоінтенсивний метод використовує: управління вугіллям та калоріями, стиль роботи в айкідо, компостування - включаючи безпечну та законну переробку людських відходів -, відкрите запилення насіння та обмежене землекористування, що дозволяє дасть можливість фермерам і садівникам утримувати якомога більше землі в дикій природі, щоб зберегти генетичне різноманіття.
• Якщо сидеральні культури, вирощені для збагачення вуглецем або спеціально для компостування, виростають приблизно на 60% оброблюваних площ, вони забезпечують компост і, отже, родючість на 100% оброблюваних земель. Багато зерен кваліфікуються як сидерат, що одночасно дає їжу та багатий компост. Крім того, деякі з цих сидератів можна вирощувати і взимку, коли земля в іншому випадку не використовується. Деякі рослини сидератів мають більший вміст вуглецю, тоді як інші мають більший вміст азоту, тому всі слід вирощувати у бажаних пропорціях. Крім того, деякі рослини сидератів здатні поглинати певні бажані поживні речовини з надр та накопичувати їх у компості. 60% посівів сидерату мають важливе значення для стійкості, що є суттю біоінтенсивного методу, а також важливим для родючості саду.
• При управлінні калоріями вони прагнуть виробляти достатньо «харчової енергії» (та інших поживних речовин), щоб заробляти на життя на мінімальній території. Кусання сільськогосподарських культур також дозволяє біоінтенсивним фермерам та садівникам виробляти більше поживних речовин на менших площах, що призводить до меншої роботи та залишає більше територій недоторканими для дикої природи та інших людей. Ці рослини, що мають високу калорійність на кілограм та високу урожайність, включають картоплю, солодку картоплю, пастернак, цибулю-порей, часник, топінамбур та вуса. Близько 30% площ, що обробляються під їжу, складають трави.
• Компостування дозволяє рослинам перетворювати та збагачувати вміст органічних речовин у ґрунті та повертати поживні речовини назад у ґрунт. Біоінтенсивне компостування є досить простим, підкреслюючи стан здоров’я та різноманітність бактерій, які розкладаються та стають частиною компосту. Таким чином, відбувається порівняно більш прохолодне компостування, де рослинні матеріали надають перевагу над гноєм тварин. Вони часто кладуть землю в компост, щоб прищепити компостну купу мікроорганізмами. Однак, не переробляючи людські відходи, поживні речовини та органічні речовини постійно виділяються з ґрунту та залишаються разом з водою для промивання. Отже, якщо безпечна та законна переробка людських відходів дозволить - як це вже сталося в багатьох місцях - родючість ґрунту повернеться. Значним, але менш цінним джерелом поліпшення компосту та ґрунту є коріння культурних рослин, які деградують, залишаючись у ґрунті, покращуючи тим самим поживність та структуру ґрунту. З цієї причини, наприклад, жито та люцерна, які мають надзвичайно глибоке коріння, цінні.
• Насіння з відкритим запиленням забезпечують генетичне різноманіття та дозволяють фермеру бути самодостатнім, збираючи насіння з власних рослин та вирощуючи сорти, які є найбільш придатними в регіоні (ландшафтні сорти).
• Утримання половини суші в дикій природі також забезпечує генетичне різноманіття.
Оскільки деякі з цих методів ведуть до інтенсивного виробництва, систему слід розглядати як єдине ціле, щоб запобігти виснаженню ґрунту. Метою біоінтенсивного методу є стійкість, але якщо практикуються методи продуктивності без методів, спрямованих на стійку родючість, родючість ґрунту може зникнути навіть швидше, ніж при звичайних нестійких процесах. Найважливішими елементами стійкості родючості є те, що 60% вирощуваних культур становлять компостні культури, компостування та, де це можливо, безпечна та законна переробка людських відходів.
Тварини
Біоінтенсивний метод, як правило, фокусується на веганській дієті. Однак це не означає, що біоінтенсивний метод виключає тваринництво. Тварини можуть бути включені в біоінтенсивні системи для кругообігу поживних речовин та/або для забезпечення продуктів тваринного походження для споживання людиною. Наприклад, землі, непридатні для інтенсивного рослинництва (круті схили, живоплоти або неякісні ґрунти), можуть бути використані для виробництва кормів на корм тваринам. Крім того, фекалії тварин можна використовувати для підвищення продуктивності.
Подальші читання:
Джон Джевонс, Як виростити більше овочів: і фрукти, горіхи, ягоди, зернові та інші культури, ніж ви коли-небудь думали, можливо на меншій землі, ніж ви можете собі уявити ISBN 1-58008-233-5
Керол Кокс, Джон Джевонс, Стійкий городик: Путівник на задньому дворі до здорового ґрунту та вищих урожаїв ISBN 1-58008-016-2