Заморожені креветки - це вже розкіш в Угорщині. Оглядаючи гіпермаркети та супермаркети, ми швидко знаходимо маленьких рожевих крабів, які доступні в різних розмірах. Менші дешевші, а більші, які називаються королівськими креветками, знаходяться в дещо дорожчому діапазоні цін.

рецепти

Поділіться цією статтею

Якщо ви відчуваєте, що втомилися від звичних смаків і знову чогось жадаєте, виберіть креветки. Навесні ми часто втомлюємось від усього, що нагадує нам про холод, і разом із одягом ми також оновлюємо свої харчові звички. Менше калорій, соковиті, легкі, але гармонійні смаки замість жирної м’ясної їжі. Саме цього ми хочемо навесні.

Ідеальний вибір

Якщо ви трохи не любили крабів, мідій, морських гребінців, пора з ними подружитися! Почніть з креветок! Він має приємний рожевий колір, м’яку м’якоть, легко чиститься, і найкраще з нього можна виготовити тисячі речей, плюс надзвичайно швидко. Найменші сорти вже доступні без хвоста, ви купуєте лише свіже крабове м’ясо, що вам більше не потрібно робити.

Що вам потрібно про це знати: Ви можете купити його замороженим, невелику частину хвоста потрібно видалити, м’ясо краба легко відірветься. Його можна вживати через кілька хвилин випікання та варіння. Дайте розморозитися або, якщо хочете швидко скористатися ним, покладіть в мішок з гарячою водою. Через півгодини воно буде готове до приготування. Лимон, часник, зелені спеції майже завжди потрібні для приготування страв, які ви готуєте з креветок.

Макарони з овочами та креветками

Інгредієнти: Китайська локшина, доступна в азіатських магазинах, морква, ріпа, кабачки, цибуля-порей, нарізаний на тонкі сірники, може бути китайською капустою. Крім цього, потрібно додати часник, лимонний сік, трохи м’яса креветок, сіль, перець, свіжу петрушку. Вам знадобиться трохи більше соєвого соусу, а якщо ви любите гострий, також трохи перцю чилі.

Вимийте та наріжте перелічені овочі до дуже тонкого розміру, відповідного розміру. Обсмажте кілька зубчиків часнику на олії, а потім посипте нарізаними овочами. Сіль, перець, можна скропити невеликою кількістю соєвого соусу. Якщо ви відчуваєте, що овочі трохи м’якші, але все ще хрусткі, додайте крабів. Збризніть трохи свіжовичавленого лимонного соку і трохи чилі. Смажте кілька хвилин, а коли краби отримають трохи кольору, зніміть з вогню. Готуйте китайську локшину за 3-4 хвилини на упаковці, а потім змішайте зі спеціями краба. Посипте невеликою кількістю петрушки і приправте, якщо потрібно, за смаком.

Крабовий салат з майонезом

Це відмінна закуска, але це може бути навіть легка вечеря з тостами або без них.

Інгредієнти: М'ясо креветок, салат айсберг, огірок, консервована кукурудза, майонез, сіль, перець, лимонний сік

Помийте і наріжте огірок на четвертинки, салат айсберг соломкою, перемішайте кукурудзу, креветки та майонез! Важливо не купатися в майонезі, а лише надати йому вишуканого смаку. Посоліть, поперчіть, а потім збризніть невеликою кількістю лимонного соку. Добре охолодити - навіть у скляних чашках - а потім подавати. Це особливо привітальна закуска з тостами, і вона буде готова за кілька хвилин.

Порада Cosmo: Ви можете приготувати смажених крабів з овочами, але з вареним рисом так само, ви можете навіть додати в нього зелений горошок. Можна зарядити салат кропом і замість майонезу використовувати просту заправку з оцтово-олійного салату. Варіацій нескінченно, довіртесь своїй фантазії!

Пов’язані статті:

Не пропустіть нове захоплення! Клацніть на IDE і ми розкриваємо таємницю!