Наявність: Попереднє замовлення
Ціна за одиницю: 1460,00 HUF/кг
Виробник: Біопонт
Номер статті: HBPA33A40250
Товари зі знижкою

Опис та параметри

THE червоний об'єктив має всі позитивні сторони сочевиці, але шкірка видаляє важку для засвоєння оболонку, тому клітковина його вміст також буде меншим, ніж у коричневій або зеленій сочевиці. Найкраща особливість полягає в тому, що перед приготуванням ні повинен замочити і готується набагато швидше за інші бобові культури. Це обов’язково вкраде себе в серце кожної господині.

сочевиця

В об'єктиві багатий вітамінами А, В1, В2, В9, В11, кальцієм, калієм, магнієм, фолієвою кислотою, фосфором, залізом та цинком, містить омега-3 та омега-6 жирні кислоти. Важливі біоактивні речовини, напр. сапонін, флавоноїд та фенольна кислота, які можуть зменшити ризик розвитку деяких видів раку. Кришталик є чудовим джерелом амінокислоти, яку називають триптофаном, яка в організмі перетворюється на серотонін, підвищуючи настрій. Він має низький глікемічний індекс, завдяки чому вуглеводи повільно поглинаються.

Використання: супи, овочі

Підготовка: Рекомендується ретельне миття перед використанням. Кількість води: 1 склянка сочевиці 3-4 склянки води (Щоб уникнути здуття живота при варінні, залийте першу варильну воду відразу після закипання. Ароматизатор (сіль, оцет) рекомендується в кінці варіння, щоб він швидше закипів.) Приготування час 10-20 хвилин.

Спеції: кмин, насіння чорної гірчиці, коріандр, куркума