Історії виробників та продуктів для вас, щоб ви відкрили справжню їжу
CLUB DEL QUESO Ми пропонуємо вашій увазі нову добірку ремісничих сирів, якими можна насолодитись цього місяця. 3 іспанських сиру, 1 французький та 1 голландський. Ми впевнені, що ви їх полюбите. 1 * сир Каксігон У місті Беродія-де-Кабралес знаходиться сироварня Каксігона. Mª Євгенія супроводжує свого батька "el queseru" з 5 років [...]
СИРНИЙ КЛУБ Ми розпочинаємо новий рік, а з січня виходить нова добірка від нашого улюбленого сирного клубу. З цієї нагоди у нас є астурійський сир, один із Кадісу, один ірландський, один із Куенки та інший із Замори. 1 * Сир Пріа Трес Лечес В дамбі Пріа, одному з найкрасивіших анклавів ради [...]
Ми запускаємо новий клуб сиру з вибором п’яти нових сирів, які здивують вас. Цього місяця у нас є один на основі пастеризованого коров’ячого, козячого та овечого молока, один з пастеризованого коров’ячого молока, інший з пастеризованого козячого молока і два сирих молока, одне від корови та одне від овець. […]
Щойно отримаємо осінь, ми запускаємо новий сирний клуб із п’яти штук, який доставить нас з Великобританії на Канарські острови, проходячи через Астурію, Замору та Італію. Вибір цього місяця складається з 3 сирів, виготовлених з пастеризованого коров’ячого молока, одного з пастеризованого козячого та двох із сирого молока, одного із […]
Сири цього місяця надходять разом з літом та високими температурами, які, здається, нарешті залишились. У червневій селекції представлено 4 сири, виготовлені на пастеризованому козячому та коров’ячому молоці, та один із сирого коров’ячого молока. У нас вже є улюбленець місяця, і з цього понеділка […]
Сьогодні в Mumumio ми вирішили додати трохи азарту до нашої їжі різними гострими соусами. Ми підготували кілька тако курячих тінга. Куряча тінга - це дуже смачна і відома страва з Пуебла, Мексика, яка готується з наступними інгредієнтами: подрібнене курча, жулієнова цибуля, часник, чипотле чилі, помідор, оливкова олія, [...]
Один з наших улюблених сирних магазинів щойно виграв ще два призи за два свої сири. Тиждень тому тут, у Мадриді, пройшов ярмарок гурманів 2018 року. Як і щороку, ми були там і зустрічались з деякими нашими виробниками, а також з Хесусом з Паго Валле де лос Молінос. Там ми вже очікували [...]
Що таке чаша Будди? Якщо у вас є Instagram і ви витрачаєте деякий час на перегляд популярних фотографій, ви напевно бачили чашу Будди. Останніми місяцями ці різнокольорові "чаші" стали дуже популярними, особливо серед веганської спільноти. Але що саме являє собою чашу Будди? З усіх фотографій у вас буде […]
Нут має багато калорій, але не тому ми не повинні відмовлятися від них, оскільки вони надають багато користі для нашого здоров’я. Вони є частиною раціону найздоровішого населення у світі, і вони багаті клітковиною, вітамінами, білками та корисними жирами. З цих причин у нас не виникає сумнівів щодо того, чому його споживання рекомендується вживати під дієти […]
CLUB DEL QUESO Ми пропонуємо вам нову добірку ремісничих сирів, якими можна насолодитись цього місяця. 4 іспанських сиру та 1 французький. Ми впевнені, що ви їх полюбите. 1 * сир Cebreiro Витриманий сир, від ніжного до напівтвердого. Навряд чи в ньому є кора, і це грубий, злегка запліснявілий, макулярний, жовтувато-білий шар [...]
Після дощу на цих вихідних ми вирішили спробувати один із рецептів смачної Марти вдома. Ми любимо печиво Піма, тому коли ми побачили рецепт у версії […]
Якщо ви хочете зробити інший і солодкий сніданок вранці, спробуйте один із цих трьох тостів. Вам не доведеться виходити з дому, щоб насолодитися особливими тостами за допомогою цих простих рецептів. Вам потрібні лише три інгредієнти… Тостовий крем-нуга: крем із кам’яною нугою Чорниця Шматочок хліба (підсмажений) Змішане насіння […]
Що таке стільник? Стільник - це найчистіший мед, який є, і це гексагональні клітини у формі воску, який виробляють бджоли. Кожна клітина повна сирого меду, і хоча ми ніколи не думали їсти стільник, в останні роки його споживання стає все більш і більш поширеним. Окрім смачної, [...]
Салат з кіноа з полуницею від Las Maria Cocinillas Одним з наших улюблених кулінарів, за яким ми стежимо в Instagram, є Las Maria Cocinillas, і цього тижня ми вирішили спробувати один з їх рецептів. Інгредієнти: 200 г лободи (і 400 г води) 8 полуниць, 3 круто зварених яєць, половина зеленого перцю і половина червоного 4 столові ложки […]
Нарешті прийшла весна, і ми обрали добірку з п’яти сирів для святкування. Цього місяця ми представляємо вам три іспанські сири, один швейцарський та один голландський. 1 * Асунсьйонський сир - це сир, виготовлений на пастеризованому козячому молоці, сичужному ферменті, солі та молочних заквасках Чистий козячий асунсьйон - це макаронний сир […]
Відомо, що поєднання імбиру, лимона та меду є одним з найкращих природних засобів. Чому? Імбир має властивості, які допомагають боротися із застудою та грипом, лимон - потужний антиоксидант та бактерицид, а мед має антисептичні властивості та допомагає заспокоїти біль у горлі. Остання тенденція - "постріли" [...]
Авокадо та шоколад? Ви коли-небудь замислювались про змішування цих двох інгредієнтів? Спробуйте цей рецепт, і ви побачите, що авокадо також можна використовувати в солодких стравах. Сьогодні ми пропонуємо вам веганський та сирий рецепт, ідеально підходить для того, щоб насолодитися поживним та смачним десертом. Інгредієнти: 1 авокадо, 3 столові ложки мигдалевого молока, 1 чайна ложка екстракту […]
Хто сказав, що фаст-фуд не може бути здоровим? Цей домашній рецепт піци - один з найпростіших, які ви можете приготувати. Вам потрібно лише 9 основних інгредієнтів, і менш ніж за 10 хвилин ви отримаєте смачну та корисну піцу. Інгредієнти: 1 одиниця хліба Дюрум, 1 авокадо, 1 чайна ложка оливкової олії […]
Цього місяця у нас є нова добірка нашого сирного клубу в Мумуміо. 4 іспанських сиру та 1 французький. Цей чудовий сорт сирів, який ми приготували, ми впевнені, вам сподобається. 1 * Comarca Vaqueira Це білий сир з пастоподібною консистенцією. Його інтер’єр кольору слонової кістки і має очі. Контент […]
Гідропоніка - це метод вирощування, який замість сільськогосподарського ґрунту використовує мінеральні розчини. Гідропонні системи використовують поживні розчини для живлення рослин та інших субстратів для підтримки коренів. Ця форма сільського господарства ідеальна для тих, хто хоче вирощувати натуральні та органічні продукти у великих містах, де важко знайти [...]
Фінікові трюфелі готуються менш ніж за 10 хвилин. Завдяки лише 5 інгредієнтам ви можете приготувати їх вдома, щоб побалувати себе, не шкодуючи. Інгредієнти: 6 покращених фініків 45 г кокосової олії 30 г шоколадного порошку 5 г ванільного екстракту солі Інструкції: Фініки подрібніть столовою ложкою […]
Ми представляємо п’ять сирів, які ми вибрали цього місяця. П’ять різних запитань, які ми впевнені, вам сподобаються. Підготуйте таблицю, що вони у нас тут ще на місяць! 1 * Брі де Мо Сир Брі є одним із «королів сиру» у Франції і одним із […]
У долині Амброз, на північ від Касереса, знаходиться майстерня Екотахона-дель-Амброз: хлібобулочна та кондитерська майстерня, яка займається ремісничими та екологічними продуктами та стабільною та місцевою моделлю виробництва. Ми всі знаємо їх хліб, і вони є одними з наших улюблених, але цього року вони здивували нас […]
Останній підбір сиру в році вже був тут протягом кількох тижнів, і ми вже працюємо над першим 2018 року, щоб здивувати вас ще на місяць. В останній добірці ми вибрали два астурійські сири, один із Сьюдад-Реала, а інший - французький та ірландський. Продовжуйте читати, тому що ми розповідаємо вам все [...]
Унікальне місце в самому серці міста SLEEP'N - це простір для мандрівників з молодим духом, для людей, щоб насолоджуватися і насолоджуватися. Другий будинок, який пропонує комфортабельні, приємні та світлі номери, розташований лише за 300 метрів від залізничного вокзалу Аточа в Мадриді та за 500 метрів від парку Ретіро, легені […]