Нарешті, після довгого страждання, ви вирішили звільнитися від поганих стосунків, які склалися з їжею. Звичайно, це не вперше, але ти цього разу відчуваєш, що це буде інакше. Ви мотивовані і чітко розумієте, куди ви хочете піти і що вам принесе ця зміна.

Все йде дуже добре, ви вже кілька тижнів дотримуєтесь плану харчування, який ви встановили, і стаєте все більш анімованими. Раптом одного дня, не знаючи справді чому, ви пропускаєте план харчування. Що робити зараз? За допомогою методу мислення, за допомогою колег, професіоналів та груп, ми зазвичай аналізуємо ситуацію альтернативна поведінка і що це не повторюється.

Якщо ви все ще не можете розраховувати на інструменти, які пропонує вам Мислення, пропонуємо проаналізувати ситуацію, записавши її та дотримуючись наведеної нижче схеми:

Припустимо, що місцем проступку стала вечеря, на яку нас запросили.

методу мислення

Що відбулося?

Опишіть якомога детальніше, що сталося. “Я ходив на вечерю з деякими друзями, і я переступив їжею, яка не входила в мій план харчування.

Чому так сталося?

Запишіть усі причини, про які ви думаєте, пов’язані з порушенням. Якщо їх більше одного, замовляйте їх від найважливішого до найменш важливого.

У наведеному прикладі можливими причинами можуть бути:

"Я не планував більше обіду, мене захопили події".

"Мені бракувало напористості, щоб сказати своїм друзям, що я дбаю про себе і що не можу їсти певні продукти".

"Мені не вистачило напористості, щоб сказати офіціантові приготувати їжу, яку я міг би з'їсти, але такої в меню не було".

Чому мені потрібно, щоб це не повторилося?

Запишіть причини, з-за яких ви прийняли рішення змінити мій спосіб життя та мою поведінку, а також недоліки цього порушення, яке повторюється.

"Я відчуваю себе спокійно, не завжди доводиться думати про їжу".

"Я не хочу знову мати проблеми зі здоров'ям через ожиріння".

"Переступ завжди важливий, я повинен уникати їх, щоб не відкривати двері для старої поведінки, яку я змінюю".

Що я можу зробити, щоб це не повторилося?

Я перелічую, які альтернативи я можу придумати, коли мені доводиться стикатися з подібною ситуацією.

Якщо я не виглядаю готовим Я відкладу той обід, поки він не побачить мене з достатньою кількістю інструментів, щоб зіткнутися з цим.

Кращий план: Якщо я поїду, я заздалегідь подивлюся в меню в Інтернеті, замовляю безпосередньо, не дивлячись в меню, щось, що я можу з’їсти тощо

Я буду тренувати свою напористість: інформування мене про мій стиль спілкування (агресивний, напористий чи загальмований), вивчення моїх напористих прав тощо.

Ви можете слідувати цій же схемі для аналізу інших ситуацій, і таким чином, потроху, ви можете почати усвідомлювати свої тригери (емоційні, ситуативні тощо) та виправляти їх, спробувавши інші альтернативні способи поведінки.

Автор Луїс Манзано Гіллен, психолог у методі мислення

Чи варто боятися жирів?

Жири останнім часом мали погану репутацію, і тому ми вважаємо, що вони негативно впливають на наше здоров’я.

Реальність така, що ми повинні дізнатися більше про те, які жири можуть принести користь нашому здоров’ю, а які можуть бути шкідливими навпаки.

Натуральні жири, що походять з жирної риби, горіхів, авокадо, оливкової олії та природні жири, які деякі продукти містять самі по собі, вважаються основними жирами для нашого організму. Деякі з його численних переваг можуть бути:

Вони допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням

Вони багаті на омега 3 та омега 6.

Знизити рівень холестерину в крові.

Вони містять жиророзчинні вітаміни.

Вони підтримують шкіру зволоженою.

Вони є енергією для нашого тіла, оскільки нашому організму потрібні жирні кислоти, щоб нормально працювати.

Вони допомагають роботі мозку, особливо у дітей.

Вони мають чудовий ситний ефект.

Жири не погані, якщо вони не жири з продуктів, які пройшли через різні промислові процеси. Насправді збільшується надмірна вага та ожиріння - це не цілісні продукти з натуральними жирами, а перероблені продукти з високим вмістом трансжирів. Трансжири - це хімічно модифіковані жири, які проходять промислові процеси, було доведено, що ці жири сприяють збільшенню рівня поганого холестерину (ЛПНЩ), тригліцеридів та появі діабету. Навпаки, хороші жири (ЛПВЩ) зменшують ризик серцевих захворювань.

Ось чому все залежить від того, який тип жиру ви споживаєте. Зрозуміло, що це не означає, що вживаючи смажену їжу, ви живите себе.

Найкращий спосіб прогодувати себе завжди буде вживати цілісні та натуральні продукти безпосередньо з властивостями та поживними речовинами, які вони містять, а не оброблену їжу, яка пройшла хімічні процеси, що призводять до зміни їх структури та, навпаки, можуть пошкодити здоров'я.

Автор: Памела Рівера, дієтолог із методу мислення

Основна причина зайвої ваги: ​​"едорексія"

Тенденція "створювати" нові розлади добре відома, накладаючи на них нові ярлики та імена, групуючи та описуючи разом із ними ряд характеристик або форм поведінки, які визначали б і відрізняли їх від решти. Тим не менше, Ці ярлики не пояснюють, чому або як виникають такі розлади, що і як вони підтримуються, інформація, яка, безсумнівно, має значення для втручання . Звичайно, з цієї причини лікування розладів харчування (розладів харчування) було настільки обмеженим, і, наприклад, спроби зупинити збільшення рівня поширеності ожиріння не дали бажаних результатів.

Маючи на увазі цю ситуацію, розпочався університет Мурсії дослідження з міждисциплінарної точки зору та застосування біо-психо-соціального підходу, що включає знання з різних дисциплін, таких як психологія та харчування. Головною метою цього напряму досліджень було визначити, які фактори впливають на розвиток ожиріння. Хороша річ цього напряму досліджень полягає в тому, що він підкреслює різні або відносно нові аспекти соціально відомих (наприклад, споживання калорій або засвоєння енергії, витрата енергії та метаболізму, генетична схильність до накопичення жиру та механізм регулювання гомеостатичної енергетичної ваги, серед інших). Зокрема, ця дослідницька група наголошує на надзвичайно важливому, а часом ігноруваному факті: на ці фактори впливає наша поведінка (поведінка, така як спосіб споживання їжі, рівень фізичної активності, емоційні реакції тощо). І тут процеси навчання чи кондиціонування набувають особливого значення.

Це дослідження піднімає новий синдром як основну причину зайвої ваги: ​​“едорексія“, Який описує низку невідповідних звичок (дефіцит імпульсного контролю, залежність або зловживання їжею, втрата контролю під час їжі, дискомфорт, пов’язаний із перериванням споживання їжі, страх ожиріння, споживання їжі як стратегії, неадекватної боротьби зі стресом або депресивні ситуації тощо).

Незалежно від діагностичної етикетки або назви, яку ми даємо цьому набору невідповідних харчових поведінок, зараз необхідно проаналізувати запропоновані методи лікування для їх модифікації. Таким чином, Традиційно основною метою було зменшити споживання калорій та збільшити витрати енергії, уникаючи тим самим зайвої ваги. Однак багато уваги було зроблено на фізичному аспекті, нехтуючи, підтримуючи або навіть заохочуючи основні причини неадаптивної або проблемної харчової поведінки, а отже, збільшення ризику того, що проблеми з харчуванням та надмірна вага знову з’являться (отже, переважна більшість людей, які сідають на дієти, в кінцевому підсумку набирають вагу) або навіть погіршуються.

Однак основною проблемою, яку ми зазвичай виявляємо, є те, що споживання здорової їжі (і, як правило, менш бажаної для більшості людей), а також здійснення фізичних вправ, як правило, передбачають великі зусилля для людей. Тому головне - навчитися не пов’язувати ці продукти або ці звички з негативними емоціями (тобто обумовлювати їх негативно). Це можна зробити з сімей та шкіл, але дорослий теж зобов’язаний взятися за роботу.

Коротше кажучи, як пропонується цим цікавим напрямком досліджень, необхідно перефокусувати лікування проблем харчування, звертаючи особливу увагу на тригери та фактори підтримання.

Повну статтю можна знайти в Journal of Sports Psychology Notebooks: López, J.L. та Гарсес де лос Файос, Е. (2012). Едорексія та спорт. Концепція про ожиріння та харчову залежність. Зошити спортивної психології, 12 (1), 139-142.

Автор: Гала Алмазан, психолог з методу мислення методо