Це все шоколадний торт, він спочатку на ньому не з’являється. Blondie - це блондинська версія брауні: його роблять так само з шоколадом, тільки з білим шоколадом. Навіть м’якше, якщо зможете, завдяки високому вмісту какао-масла!
Брауні - неминучий фаворит, дуже шоколадний, липкий, неможливість не любити. Саме слово означає коричневий, що є наслідком насиченого коричневого кольору шоколаду. Але чому б не зробити варіант і з білим шоколадом? Це називається блонді. Дуже смачний, досить солодкий, але дуже м’який, ароматний пиріг, який може зробити сорт різноманітнішим. шоколад арсенал тортів.
Як і брауні, зробити блонді дійсно просто. Завдяки високому вмісту какао-масла в білому шоколаді, він є добрим соковитим, крім шоколаду, потрібно лише трохи вершкового масла, борошна, трохи яєць і цукру. Трохи ванілі дуже добре поєднується з нею, але її також можна збагатити кокосовою стружкою, подрібненим мигдалем, сухофруктами, але вона також дуже ефектна і смачна, відполірована з невеликою кількістю шоколадної стружки.
Blondie (брауні з білим шоколадом)
Інгредієнти:
- 10 дкг білого шоколаду
- 6 дкг вершкового масла
- 2 яйця
- 10 дкг цукру
- 2 пачки ванільного цукру
- 20 дкг борошна
- 1/2 упаковки розпушувача
- 1 жменю шоколадної стружки або 5 дкг подрібненого молочного шоколаду
Підготовка: Білий шоколад наріжте кубиками, покладіть його в миску з маслом і розтопіть над парою, а потім дайте йому трохи охолонути.
Змішайте яйця в іншій мисці з цукром та ванільним цукром, поки вони не стануть пінними. Додати шоколад і борошно, змащені маслом, змішані з розпушувачем, перемішати до однорідності, потім вилити на невеликий деко, застелений папером для випічки, посипати шоколадною стружкою або рубаним шоколадом.
Вставте в 180-градусну піч і перемішуйте з повітрям прибл. Випікайте 20 хвилин. Вийміть з духовки, дайте охолонути, наріжте кубиками теплим або холодним і запропонуйте.