Параметри товару
Опис
Його називають квасолею, але більше пов’язано з манго. Ви можете замочити його, а потім приготувати. Він використовується як гарнір, в салатах, супах і навіть підходить для солодких страв. Він має чудовий горіховий смак.
Використання:
гарнір - змішайте приготовані аджукі з смаженою цибулею і часником, потім з зеленню і сметаною
салат - приготовані та охолоджені аджукі чудово смакують зі свіжими овочами
суп - під час варіння просто додайте до адзукі овочі, такі як морква або цибуля, і закінчуйте в кінці
різотто з квасолею адзукі - погляньте на рецепт, який ми підготували для вас
овочева суміш - додайте варену аджукі з невеликою кількістю води до смаженої цибулі, моркви та капусти, приправте перцем та расою, також можна використовувати умеоцет та рослинні вершки
котлети - натерту на тертці та смажену моркву та цибулю змішують з часником, яйцем, вареною лободою та відвареною квасолею, все перемішують, додають сіль, роблять котлети і випікають 30 хвилин при 200 градусах
для солодкого - готуйте рис, при варінні адзукі додайте родзинки протягом останніх 5 хвилин, потім додайте яблука в горщик кубиками і варіть до м’якості, покладіть у форму для випікання шар рису та суміші адзукі, випікайте при 190 ° C близько 10 хвилин
пиріг - змішайте попередню приготовлену суміш квасолі, яблук та родзинок, загустіть, якщо потрібно, і можете натерти, наприклад, пшоняне тіло, дайте йому застигнути 2 години
Підготовка: Адзукі потрібно замочувати не менше 8 годин. Потім потрібно варити їх близько 45 хвилин. Піну не потрібно збирати і солити лише після варіння. Після варіння вони трохи світліше у фіолетовому кольорі і не розпадаються.
Адзукі часто називають квасолею, але вони не є квасолею, вони більше пов’язані з манго. Вони походять з Азії, де їх вирощували до 1000 р. До н. Nl У Китаї та Японії їх в основному використовують для приготування солодких страв. Типовий приклад - солодкий крем Мочі. Потім з замоченої квасолі роблять гарячий напій, що нагадує чай. В Японії адзукі є другим за популярністю бобовим після сої.
Зберігання: Зберігати при температурі до 25 ° C та відносній вологості до 70%.
Виготовляється з сировини, яка не містить глютену. Однак продукт може містити сліди клейковини.
Харчова інформація на 100 г.
Енергетична цінність 1281 кДж/304 ккал
з них насичені жирні кислоти: 0,3 г.
Вуглеводи: 41,5 г.
з них цукри: 3,1 г.
Білок: 23,1 г.
Алергени: Може містити сліди клейковини, арахісу, сої, горіхів та кунжуту.