Дієта, багата помідорами, яблуками та іншими фруктами, може бути дуже корисною для організму.

томатна

Недавнє дослідження, проведене дослідниками з Університету Джона Хопкінса (Garcia-Larsen et al., 2017), показало, що дієта, багата томатами, може мати загальнозміцнюючий і досі невідомий ефект в певних системах людського організму.

Хоча результатів цього дослідження недостатньо, щоб підтвердити ці нові - і все ще потенційно - сприятливі ефекти томата, дослідження відкриває цікаве поле в галузі медицини, що застосовується до наркоманії тютюну, а також в інших областях наук про здоров'я.

Дослідження університету Джона Хопкінса

У період між 2002 і 2012 роками було проведено лонгітюдне дослідження (тобто аналіз предметів протягом певного періоду часу) з участю 650 дорослих учасників з трьох європейських країн: Великобританії, Німеччини та Норвегії.

Кожен із суб'єктів спостереження неодноразово виконувався анкети, що оцінювали ваші режими харчування та здоров’я легенів з метою виявлення взаємозв'язку між обома аспектами та, більш конкретно, вивчення можливого впливу дієти на функцію дихальної системи.

У цьому сенсі також проводились неодноразові вимірювання здатності вдихати і видихати повітря. Більш конкретно, фізичні оцінки та анкетування проводились у 2002 та 2012 роках; це дозволило спостерігати зміни дихальної здатності через 10 років, як у курців, так і у некурців.

На підставі результатів дослідження команда Гарсіа-Ларсена дійшла висновку, що дієта, багата на помідори та інші фрукти - особливо яблука - може бути дуже корисною завдяки своїм цілющим властивостям для пошкодження легенів внаслідок тривалого куріння.

Вплив томатної дієти на дихання

Як пояснюється в їх статті Гарсія-Ларсен та співавт., Здоров'я дихальної системи помітно погіршується приблизно після 30 років, хоча це зниження значно варіюється в залежності від таких змінних, як спосіб життя або рівень вмісту антиоксидантів у раціоні.

Очевидно, що люди, які палять тютюн, страждають набагато помітніше погіршення дихання, ніж ті, хто цього не робить. Однак результати цього дослідження свідчать про те, що включення великої кількості фруктів у свій раціон, особливо помідорів та яблук, може допомогти зцілити пошкодження легенів спричинені тютюном та мінімізують дефіцит здатності дихати, характерний для цього віку.

Однак, якщо вони дійсно існують, потенційний лікувальний ефект дієт, багатих томатами, мабуть, буде незначним, якщо вживання тютюну не буде припинено перед внесенням змін у стиль харчування: немає потреби намагатися пом'якшити пошкодження легенів, одночасно посилюється.

У будь-якому випадку це можливі переваги томатної дієти для дихання вони не повинні обмежуватися людьми, які палять, Швидше за все, дослідження, схоже, вказує на те, що включення великої кількості помідорів до звичного режиму харчування може бути позитивним для уражень легенів, які є наслідком віку та інших факторів, не пов'язаних із способом життя.

Бібліографічні посилання:

Гарсія-Ларсен, В., Поттс, Дж. Ф., Оменаас, Е., Генріх, Дж., Сванес, К., Гарсія-Аймеріх, Дж., Берні, П. Г., Джарвіс, Д. Л. (2017). Дієтичні антиоксиданти та 10-річне зниження функції легенів у дорослих за результатами опитування ECRHS.