Вегетаріанство набирає популярності. Серед культуристів теж є спортсмени культуристи - вегетаріанці хто відмовився від плоті. Як виглядає вегетаріанська дієта і чи можете ви перекачувати м’язову масу рослинам?
Сьогодні все більше людей відмовляються їсти їжу тваринного походження. Вони добровільно відмовляються від м’яса і отримують необхідні поживні речовини лише з рослинних продуктів. Це правильне ставлення? Однозначної відповіді немає. Але тим не менше, відмова від м’яса стає частиною нового способу життя.
А як щодо білка?
Чоловікові потрібні білки для нарощування м’язів. Вони відповідають за обсяг і витривалість м’язів. Найкориснішим і активним білком є той, що міститься в м’ясі тварин, молоці та сирі. Чи справедливо де це взяти, якщо ви вегетаріанець?
Бодібілдери - це потужні хлопці, які уважно стежать за своїм харчуванням і не пропускають тренувань. Кожен уявляє, скільки калорій потрібно з’їсти, щоб мати такий потужний табір. Ось чому багато спортсменів їдять курячі грудки і п’ють все молоко. Але вегетаріанство досягло цих непереможних гірських м’язів. Якщо колись культуристи були вегетаріанцями, тренер завзято заявив, що неможливо стати бодібілдером, але сьогодні існують професіонали, які живлять м’язи рослинної їжі без тваринного білка.
Вегетаріанство та бодібілдинг
Насправді дивно бачити величезного чоловіка, який їсть лише квасолю та зелений салат. Зараз прихильники вегетаріанства голосно заявили, що до цього зводиться не лише їх дієта. Це, звичайно, так. Але факт залишається фактом: довгий час вважалося, що, щоб бути людиною, потрібно їсти м'ясо.
Зараз у професійній сфері бодібілдингу вегетаріанські спортсмени стають дедалі більшими. Дивовижні інтерв'ю таких вантажів, в яких вони стверджують, що перестали їсти м'ясо, побачивши процес створення цього продукту. Мертві тварини викликають смуток і депресію, тому легше не з’їсти всіх цих курей, корів та морських свинок. Зараз здоровий спосіб життя зводиться до засвоєння фруктів, овочів, бобових та зелені. Але давайте з’ясуємо, як рослинна їжа дозволяє нарощувати вражаючу м’язову масу.
Джерело білка у вегетаріанстві
Якщо з якихось причин ви також вирішили приєднатися до вегетаріанського кола, тоді необхідно вирішити, звідки береться білок. Улюбленими рослинами є бобові, горіхи та цільні зерна. Всі ці продукти вегетаріанські культуристи здатні повністю замінити білок, який нещодавно отримували з продуктів харчування тваринного походження. В ідеалі рекомендується вживати 2,5 грама рослинного білка на кілограм ваги.
Не забувайте про жири і під час вегетаріанського способу життя. Всім відомо, що бувають погані і корисні жири. Перші осідають у підшкірному шарі і утворюють потворне тіло. Останні переробляються у вільну енергію і дозволяють м’язовій масі рости.
Для росту м’язів потрібно з’їдати до 1 грама жиру на кілограм ваги. Тільки тоді всі втрати поповняться, і тіло почне набувати потрібну форму.
Насправді бути вегетаріанцем легко, і це навіть не заважає вам стати культуристом. Найважче - перестати вживати м’ясні продукти. У цьому випадку ми навіть не говоримо про силу волі. Слід чітко розуміти, що якщо ви не готові до такого здорового способу життя, краще не експериментувати. В іншому випадку ви отримаєте колосальний стрес, який призведе до втрати м’язової маси. Ну подумайте, чи готові ви дотримуватись певних правил до кінця свого життя, чи навіть вечірка не може відбутися без шашлику?
Щоб розумно зрозуміти, що чекає вегетаріанського культуриста, потрібно врахувати дієту свого раціону.
Культурист вегетаріанської їжі
Культуристам потрібно харчуватися дробово. Вони роблять невеликі закуски 5-6 разів на день. Крім цього беруться білкові коктейлі. Вегетаріанці їх також п'ють, оскільки ці коктейлі є синтезованими білковими концентратами. Вони були отримані штучно, жоден культурист-вегетаріанець не вбивав тварину в процесі цього виробництва.
Детальне меню культуриста, який відмовився від їжі тварин, допоможе наочно уявити, чого очікувати. Дієта багата вітамінами та поживними речовинами, а головне, вона містить достатню кількість білка. До речі, вегетаріанці п'ють коров'яче молоко, оскільки воно отримується природним шляхом (корова не отримує жодної травми, а також не гине).
Перший сніданок, відразу після пробудження:
- 450 грам овочевого соку або свіжих фруктів (зелене яблуко, імбир, огірок, зелень).
- білковий коктейль: дві столові ложки соєвого молока, банан і чашка мигдального молока.
Другий сніданок:
- Ви можете їсти тофу (сир з молока з бобових) або смажені яйця з двох яєць.
- дві склянки вівсяних пластівців вівсяних пластівців. Вам дозволять додати чайну ложку мигдальної олії.
Обід:
- Вегетаріанський бургер (тісто виготовляється без використання яєць, або використовується рулет із злаків) з авокадо.
- салат з помідорів, овочів та капусти. Останні культуристи - вегетаріанці, інгредієнт повинен переважати.
Другий обід:
Перекус:
- Вегетаріанське м’ясо (сейтан) - порції.
- яйце та лебеді салат.
Вечеря
- конопляний білок - одна порція.
- чашка мигдалевого молока.
- подорожник
Така їжа дозволить отримати: білки - 210-220 грам, жири - 90-100 грам, вуглеводи - 580-600 грам. При цьому енергетична цінність меню становить 4000-4200 калорій.
Не кожен може їсти сейтан замість м’яса. А часу на приготування деяких вегетаріанських страв знадобиться більше. Також варто перевірити фінансову сторону вегетаріанських культуристів. На жаль, ви не збагатитесь, якщо відмовитесь від м’яса. Наприклад, кілограм мигдалю коштує залежно від регіону. Для приготування щоденної порції такого продукту знадобиться 300-400 грам волоського горіха.
Їсти чи не їсти м’ясо - особиста справа кожного. У будь-якому випадку, очевидно, що навіть у рослинних продуктах можна накачати м’язову масу. У цьому випадку головне - бажання.
- Ні м'ясоїдні, ні вегетаріанці гнучка дієта не зростає в Іспанії
- Діти-вегетаріанці або вегани, корисні (чи ні) для їх росту
- Діти-вегетаріанці Як уникнути харчової недостатності
- Кращі вегетаріанські та веганські корми для собак
- Дев'ять продуктів, придатних для вегетаріанців, містять більше заліза, ніж м’ясо