Вчора кур’єр приніс коробку продуктів із колегою на три дні. і у мене таке відчуття, що люди починають божеволіти. Вони тримають друзів через соціальні мережі, вони змінюють запах домашньої кухні на комерційні страви, у них є коробки, навіть з кількома днями попередньо приготовленої їжі.
Для чого ми знаходимо час, як не для приготування їжі та їжі? Покоління громадян у коробках росло не на жодних ящиках, а з турботливими матерями, які працювали з ранку до вечора, потім бігали по дітях вдома, прали 20 памперсів на день, прасували, шили дірки на панчохах, тягли важкі сумки з зберігати і досі щовечора пахнути домашніми смаколиками, різними тортами кожен сезон. а діти на кухні, стиснувшись із дороги, вилизали щось із горщика.
А як щодо дитинства дітей городян у боксах? Хіба місце смаженої курки та курячого бульйону вдома не пахне саме таким електричним освіжувачем повітря? Чи буду я купувати блендер, домашню пекарню, соковижималку в майбутньому? І чи облаштують вони взагалі кухню? Або просто великі холодильники, де менше їжі, але більше пластикових коробок.
Звичайно, ми живемо не для того, щоб їсти, але їжа, її приготування та споживання самі по собі впливають не тільки на наш організм, але і на психіку. А їжа, яку ми готуємо самі і відповідно до смаку, також означає позитивну енергію, яку нам дасть їжа. Тисячі років тому у східних країнах люди вірили, що якщо їжа має необхідну енергію, її слід готувати з любов’ю, і щоб окрім поживної цінності також представляла духовну цінність, вона приваблювала очі та шлунок.
Люди, які не готують з любов’ю, але під тиском часу в стресовому середовищі на супових кухнях, де вони готують сотні порцій на день, передають негативні вібрації енергії їжі, яку ми тоді їмо. І ми шукаємо причину стійкої втоми, ми вічно сонливі і без енергії. Ми їмо їжу, приготовлену в кількостях, не найкращої якості/адже для тих, хто її готував, це просто бізнес/і це не так смачно, як якщо б ми готували її вдома.
Я все ще стикаюся з тими громадянами, які їдять "коробки" через дефіцит часу з прагненням харчуватися регулярно і здорово. Я сам маю двох дітей, і іноді я настільки зайнятий, що виходжу з дому вранці, коли більшість людей ще сплю, а ввечері повертаюся пізно. А незабаром після роботи ледве переодягаюся в спортивні штани, бо мені доводиться тренуватися з жінками. Але навіть тоді ввечері я з нетерпінням чекаю спечі здорових млинців з дочкою або хліба на сніданок Ми насолоджуємось спільними моментами, коли вона наливає тісто на сковороду, а я перевертаю млинці, готую кокосовий шоколад або подрібнюю насіння на хлібі, а вранці я хотів би швидше встати, щоб приготувати смузі для себе на роботі та для свого дочка в школі, я ніколи не відчуваю, що мені не вистачає енергії. Це таке коло ... коли ми харчуємось здорово, ми сповнені енергії, і коли її нам вистачає, нам ніколи не доведеться рухати будильник на за рахунок власної їжі в школу чи на роботу, тому я завжди їм лише те, що мені подобається, те, що мені подобається, і особливо я не знаю o jem. І мої діти з гордістю повідомляють саме те, що я говорив у дитинстві. Наша мама готує найкраще ".
Давайте детальніше розглянемо вміст коробок однієї з компаній, яка заявляє, що є єдиною професійною дієтичною коробкою на словацькому ринку. Щодо енергетичної цінності коробок, за яким принципом складається меню і що все враховується, адже половина споживачів цієї майже космонавтичної їжі живе на коробках, щоб схуднути.
З точки зору свіжості. Компанія, що пропонує здорові коробки, декларує свіжі продукти щодня. Однак, якщо ви не можете домовитись про встановлений час для зайняття ящиків, оператори запропонують вам взяти ящики за кілька днів до цього. і тому кур’єр приніс колезі коробку в четвер з п’ятниці на неділю.
Якість смаку їжі та її остаточна версія вражали деякі страви. Кус у вигляді вареної каші, крупи непривабливого смаку, сухий рис, порція курячої ніжки без кісток розміром з канапе, захована під червоним соусом, що мала ніжний кетчуповий смак.
Ще одна компанія на нашому ринку, яка працює як франчайзингова мережа по всьому світу, відома своєю концепцією, яка базується на повному виключенні вуглеводів з нашого раціону, а споживання виключно білкової їжі та страв з низьким глікемічним індексом обіцяє втрату ваги до 4 кг на тиждень. Наукові дослідження, на яких вона базується, справді підтвердили значну і швидку втрату ваги, але спокусливий заклик скинути 4 кг на тиждень зовсім не корисний для організму. Лікарі рекомендують втрачати максимум 2-2,5 кг на тиждень. Компанія представляє свою дієтичну програму не як короткочасну дієту, а як спосіб життя на все життя. Я з цим категорично не погоджуюсь, оскільки, як і білки та жири, вуглеводи є важливими поживними речовинами для нашого організму. Тут я також думаю про те, чи компанія не має на меті розширити свою діяльність на весь світ, а через франчайзинг отримати якомога вище рейтинг всесвітньо відомих компаній, ніж початкова ідея здорового харчування.
Третя компанія, яку на ринку називають номер 1, пропонує на своєму веб-сайті меню з точним описом калорій. Ящики мають енергетичну цінність 5000 КДж на добу. Їх колега та колега замовили їх. Вони обидва отримували рівні порції їжі. Мене привернула дивна рідка маса в коробці, в якій вона плавала змочена, відп. розморожені кашоподібні шматочки лісових фруктів. Розведена осаджена напіврідина мала стати пудингом. Я не хотів запитувати своїх колег, чи сподобалось їм це. Ламанський хліб, який в основному виготовляється з білого пшеничного борошна, я б обміняв на цільнозерновий. Стерилізовані огірки та інші перероблені овочі також негативно оцінюються за рахунок свіжих овочів. Як і у випадку з вищезазначеною компанією, здається, це надихає укладачів меню, коли вони заповнюють свинець та десяті частини купленого печива. Зрештою, овочів та фруктів ніколи не буває достатньо. Як і інші компанії, що продають коробки, я бачу великий дефіцит корисних жирів, жирної риби, горіхів та насіння. Ну, це дорогі продукти, і економічно вигідніше упакувати на свинцеві батончики мюслі з супермаркету, ніж жменька горіхів або сушених фініків.
Однак правда залишається тим, що у Словаччині дієти з коробками стають модним хітом, і тому нові компанії з’являються як гриби після дощу. У сусідній Чехії цей харчовий бізнес процвітає набагато довше. Щоденник MF Dnes ставив за мету 9 різних компаній, що пропонують коробкові страви, і оцінив результати як катастрофічні, 6 з 9 оцінили як абсолютно непридатні для схуднення, навіть небезпечні для здоров'я. Майже всі бої перейшли в режим голодування з надзвичайно низькою енергетичною цінністю. Вміст ящиків зазвичай містився в білому хлібі, плавленому сирі, стерилізованих та консервованих овочах або спаленій їжі.
Також можливі самі пластмаси та мікрохвильове нагрівання. Коли їжа нагрівається в мікрохвильовці, структура молекул їжі змінюється, тому залишається сумнівним, чи насправді їжа постачає нас енергією, точніше, обгрунтована структура молекул позбавляє наш організм енергії. І ми все ще не розраховуємо на пластичну токсичність.
Нарешті, я не пробачу собі питання. Що ти робиш із цими пластиковими коробками? Чи справді кількість пластику потрапить серед пластмас чи у сміття, яке було вам найближче? Я особисто ковтаю для максимального егоїзму та безжалісності щодо навколишнього середовища, коли хтось пакує три бруски ризини у великий пластиковий контейнер.
Отже, хай живуть коробки. Врешті-решт, це також просто бізнес, і ніхто не почне бізнес для того, щоб зменшити рівень ожиріння в Словаччині та покращити своє здоров’я, а мати процвітаючу компанію та високий прибуток. Я особисто не хочу боксувати і не відчуваю власного самоконтролю над своїм життям та здоров’ям