Оздоровчий центр "Талавера", який одним із перших запропонував госпіталізованим пацієнтам можливість вибору щоденного обіду та вечері, розширив пропозицію вибору меню для прийнятих пацієнтів на всі страви, що подаються в лікарні.

señora

Служба гостинності лікарні Nuestra Señora del Prado de Talavera de la Reina, залежна від служби охорони здоров’я Кастилії-Ла-Манча (SESCAM), обслуговує в середньому 260 прийомів їжі на день серед пацієнтів, які потрапляють до оздоровчого центру, готуючи 210 різних препаратів протягом тижня.

Меню, що пропонується госпіталізованим людям, переглядає комісія з питань харчування, що складається з медичного та нездоровчого персоналу з аптечних, харчових та готельних служб, яка встановлює рекомендації щодо дієти центру.

Для того, щоб зробити перебування в оздоровчому центрі приємнішим, лікарня «Нуестра Сеньора дель Прадо» вирішила розширити пропозицію меню для прийому пацієнтів на всі страви, що подаються в оздоровчому центрі, щоб госпіталізована особа, яка цього не робить вимагати терапевтичної дієти вирішує його щоденний раціон.

Сервіс гостинності, який координує Карлос Фернандес, пропонує щодня пацієнтам, які не потребують певної дієти у своєму раціоні, широке меню зі стравами, приготованими в самому оздоровчому центрі, де вони виберуть сніданок, обід, закуску та вечеря.

Вибір меню обіду та вечері був запроваджений в лікарні з 1997 року, і саме цього року пропозиція до сніданку та післяобіднього чаю була розширена.

Крім того, якщо пацієнт сумнівається у виборі меню, він має допомогу людини зі служби гостинності, щоб вирішити будь-яке питання, яке може виникнути у нього.

Меню змінюється щодня і пропонує 30 різних препаратів, які не повторюються на наступний день. Таким чином, пацієнт отримує лист, в якому він повинен позначити X на картці, прикріпленій до тарілки, обраної для різних страв, яка містить усі продукти середземноморської дієти.