• 7% білка
  • 37% вуглеводів
  • 32% жиру

Для какао-бісквітного рулету

Для кремів

На вершині

  • 7% білка
  • 37% вуглеводів
  • 32% жиру

Для какао-бісквітного рулету

Для кремів

На вершині

  • 7% білка
  • 37% вуглеводів
  • 32% жиру

Для какао-бісквітного рулету

Для кремів

На вершині

  • 7% білка
  • 37% вуглеводів
  • 32% жиру
  • 23% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 7% білка
  • 37% вуглеводів
  • 32% жиру
  • 23% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 7% білка
  • 37% вуглеводів
  • 32% жиру
  • 23% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Для какао-бісквітного рулету

Для кремів

На вершині

Підготовка

Для какао-бісквітного рулету

  1. Для рулету з бісквіта я складаю яєчні білки у тверду піну.
  2. Я змішую жовтки з цукром до піни, потім додаю ром, какао та олію. Я по черзі змішую яєчні білки та борошно.
  3. Я розправляю його на газовому деко, застеленому папером для випічки. У розігрітій гарячій духовці (традиційній) приблизно Готовий через 30 хвилин. (Голковий тест!)
  4. Ще теплою я щільно згортаю його папером для випічки і даю охолонути.
  5. До того часу я зроблю крем. У невеликій кількості молока я змішую порошок заварного крему та цукрову пудру без сучків. Я зварив решту молока, а потім також додав молоко з цукровим пудингом. Готую щільно при постійному помішуванні. Я дам йому охолонути.
  6. Я змішую його з вершковим кремом з м’яким маргарином.
  7. Я розгортаю бісквіт і витягую з нього папір для випічки. Я змащую його кремом і відкочую назад. Я нарізаю тонко. (Я витирала крем з ножа паперовим рушником після кожного шматочка, щоб він не змазувався.)
  8. Я залишив вершки, що залишилися, вдвічі. Я кладу 2 столові ложки какао в одну і 2 ложки кави в другу половину. Тут ви повинні спробувати вершки і підсолодити за смаком! Я кладу лише одну столову ложку цукрової пудри в половину кави.
  9. Велика миска вистелена скибочками фольги та бісквіта.
  10. Завантажте кавовий крем. Покладіть на нього какао-крем.
  11. Накрийте бісквітом, що залишився. Накрити фольгою. Я готую печиво, яке потрібно заморозити ввечері, і кладу в холодильник на одну ніч.
  12. Наступного дня я накриваю його на тарілку для торта, обережно відклеюючи фольгу.
  13. Я прикрашаю вафельними паличками.
  • Час випікання: 30 хвилин
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 12
  • 7-денні перегляди: 67
  • Всього переглядів: 230185
  • Завантажено 27 серпня 2008 р.

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець
    • привід:
      • Різдвяні солодощі

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • торт
    • категорія:
      • торт шарлотка

Захоплений успіхом торта Капучино, я зробив бомбу Капучіно на дорогий день народження!:)

білка вуглеводів жиру

Подібні рецепти

Персиковий бісквіт

Персик і сир від Шарлотти Нікі

Сирна піраміда

Полунична сирна шарлотка від порося

Вишнева Шарлотта

Коментарі

Дуже гарна ідея надати таку декоративну форму. Це робить його набагато особливішим.

Скажіть, якого розміру? ви використовували миску, яка так ідеально заповнює цю кількість

Дякую! Висота чаші - 11 см, діаметр - 24 см. Я вирізав рулет з бісквіта, запеченого на газовій сковороді, як можна тонше, приблизно. Для скибочок 1,5 см. Достатньо було просто вистилати чашу і дно! Удачі! Сінті

Мій торт з капучино-бомбою став дуже смачним, дякую. Я купив пластикову салатницю за 300 форинтів і зробив її, подвійну порцію, і це було чудово, я мав з нею успіх у Мішкольці, взяв його з чашею, подорожував з ним 300 км, і він залишився цілим.

Я дуже, дуже рада твоєму успіху в Джолі!

Привіт! Ваше печиво виглядає чудово! Я хочу запитати, ви змащуєте рулет з бісквіта лише одним видом крему? Малюнок схожий на три шари? буде рулон. Дякую за рецепт печива, я спробую!

Так, я навіть хотів запитати, чи кава повинна бути розчинна кава в порошку або заварена кава. дуже тобі дякую!

Шановна Меріанн! Я просто намазала рулет з бісквіта кремом. Його слід ароматизувати міцною кавою, звареною за оригінальним рецептом, але я вже спробував її з розчинною, такою ж смачною! Я зробив 2 чайні ложки кавового порошку. Удачі! Сінті

Я також думаю, що це виглядає дуже добре, звичайно, я спробую

Шановні Сінті! Ви дуже вмілі та креативні, ви дали мені гарну ідею, я буду смажити це на день народження своєї маленької дівчинки. Мені виявилося правильно, що це також 6 упаковок вершкового пудингу. Дякую Andi

Шановний Анді! 6 пачок "вареного" вершкового смаку? Я зробив це з порошку пудингу. Це став величезний торт! Удачі вам у цьому! І я вітаю вашу маленьку дівчинку з Днем народження:) Синтія

Я спробувала цей рецепт, спекла його на післядипломну вечірку моєї дочки. На смак він був дуже делікатним і виглядав просто супер. Всі побачили його від непритомності. Це виявилось п’ятихвилинним спеціальним заходом, тому що стільки часу? розпродано.Я трохи зміню рецепт, тому що, думаю, не завадить класти желатин у крем, щоб зробити його ще кращим. (Я завжди вкладаю його у дуже вершкове печиво.) Дякую, що ви були такими добрими та поділились з нами цим супер рецептом. Тоді я теж покладу смачні рецепти печива.

Дякую Маретта! Найбільша радість для мене, коли комусь вдається!:)))

Шановні виробники бомбових капсул! До Марієтти! Існує рішення для крему: я кладу креми (кава окремо, шоколад окремо) у два шари в бомбу, між двома шарами слід покласти 4-5-6 дитячих губок (як у серпових коржах), які вбирають надмірна вологість крему. і на торт приємно дивитись, і тим більше, щоб кинути вигляд, коли він розрізаний. Андреа Чіка! Можливо, це не рекламний простір, але доктор Етткер робить вершки? порошок для пудингу (він спрацював у мене), але його також можна купити в Tesco, він продається як продукт приватної торгової марки, я зауважую, що він мало пов’язаний зі смаком крему. Сінті! Це також один з моїх улюблених, ви не можете цього зробити достатньо, і всі дивляться на мою спритність, навіть якби могли. просто, але чудово.

Шановна Csilla! Дякуємо за корисні вказівки! Я дуже рада вашому успіху!:))) Синтез