Суміші борошна з вуглеводами Dia-Wellness, багаті клітковиною, допомагають оптимальному засвоєнню. Важливим компонентом борошняних сумішей Dia-Wellness є запатентований нанотехнологічний процес кукурудзяної клітковини, яка не всмоктується в тонкому кишечнику, а досягає товстого кишечника, де має свій сприятливий ефект. Клітковина розчиняється в товстій кишці, але не всмоктується в тканинах людини. Тим не менш, ця клітковина є основою для корисних бактерій у товстому кишечнику (пребіотики), розмноження яких підтримує (зміцнює) імунну систему, підтримує травлення та підтримує (встановлює) оптимальну кишкову флору. Це продукти з високим вмістом клітковини та пребіотичних волокон, в результаті чого вони забезпечують достатнє споживання вуглеводів, білків та жирів.
Щоденна порція у вигляді 1-2 булочок із борошняної суміші Dia-Wellness забезпечить належний рівень кращого харчування.
Борошні суміші Dia-Wellness дають змогу збалансовано харчуватися з низьким вмістом вуглеводів і завдяки високому вмісту клітковини значною мірою сприяють здоровому харчуванню та дотриманню редукційної дієти.
Вживаючи страви, приготовані з борошняної суміші Dia-Wellness, ми забезпечуємо споживання необхідної кількості клітковини (що є справді великою перевагою в сучасних харчових звичках при низькому споживанні клітковини).
Високий вміст клітковини сприяє травленню, очищає та сприяє виведенню продуктів метаболізму.
Широкий асортимент борошняних сумішей Dia-Wellness завжди дозволяє правильно вибрати конкретний продукт з низьким вмістом вуглеводів з урахуванням мети використання, яка детальніше описана в таблиці нижче.
Суміші Dia-Wellness Flour можна використовувати для звичайного приготування, загущення, випікання хліба та для приготування різних десертів (не підходить для приготування вареників, макаронних виробів).
Борошно для випічки Dia-Wellness можна використовувати як для звичайного приготування їжі, так і для приготування макаронних виробів.
Для приготування піци ми рекомендуємо використовувати борошно для піци Dia-Wellness.
Залежно від співвідношення змішування зі звичайною борошном, рекомендується використовувати борошняну суміш Dia-Wellness Zero 6, для випікання хліба, для приготування вареників, млинців, для загущення, для солодких десертів та сухих макаронних виробів.
Діа-Велнес Борошно для десертів найбільше підходить для приготування такої солодкої випічки, як бісквіти, лінзери, змішані бісквіти (мак у горщиках), які мають більш вимогливу підготовку. Dia-Wellness Flour для десертів має інший склад, ніж Dia-Wellness Zero 6, і тому він підходить для приготування цих страв.
Мигдальне борошно Dia-Wellness використовується для лінзерки, подібної до випічки. Він підходить для приготування тіста, а також для смакових кремів.