Таблиця харчових цінностей

Харчові цінності в 100г:
Енергія: 914КДж/223ккал
Вуглеводи: 14г
Білок: 19г
Жири: 10г
цієї ненасиченої жирної кислоти: 0,2г
Харчові волокна: 38г
Натрій: 70мг

Склад

100% кокосового борошна холодного віджиму

натура

Переваги

Інформація про Продукт

Опис продукту

Кокосове борошно було створено головним чином для підтримки та полегшення палеолітичного харчування, але воно також добре вписується в дієту без алергенів і з низьким вмістом вуглеводів. Очищений і висушений кріп після його холодного пресування подрібнюють у борошно, тому його можна використовувати так само, як і інше борошно.

Країна походження: Європа

Кокосове борошно не відповідає тертим кокосовим горіхам. Кокосовий не містить глютену. Він знежирений, холодного віджиму, лише тонко подрібнений. У ньому низький вміст омега-6 жирних кислот, тому його можна безпечно піддавати дії високих температур. Він має на 30% вищу харчову цінність, ніж просто тертий кокос, з високим вмістом білка та клітковини.

За консистенцією кокосове борошно дуже схоже на пшеничне. Замініть 15-20% іншого борошна з традиційних рецептів кокосовим борошном. Багато страв також можна приготувати на 100%. Він має низьку кількість вуглеводів і ідеально підходить для випічки хліба, хлібобулочних виробів та десертів. Він містить менше засвоюваних вуглеводів, ніж інші борошна, включаючи сою. Він багатий клітковиною на 38%, що є найвищою часткою порівняно з іншими видами борошна. Він гіпоалергенний і підходить тим, хто дотримується низьковуглеводних дієт (палеодієта).

Увага

Рекомендуємо зберігати в сухому і прохолодному місці.