Опис

волокна
Борошно з бамбукового волокна збільшує об’єм тіста завдяки своїй здатності поглинати воду. Рекомендована для приготування тортів та хлібобулочних виробів, готова їжа буде смачною, легко нарізаною та збільшить термін її придатності!

Завдяки низькому вмісту вуглеводів, він особливо рекомендується дієтам і чудово підходить для дієти палео та кандида! Оскільки клітковини не засвоюються, діабетики також можуть їх використовувати з упевненістю!

Високий вміст клітковини допомагає очистити організм, стимулює роботу кишечника. Знижує ймовірність розвитку коліту, запобігає всмоктуванню токсинів, знижує рівень холестерину та запобігає раптовому підвищенню рівня цукру в крові!

Змішайте 30% з тістом!

Рецепт хліба без глютену:

  • 100 г пшоняного борошна
  • 100 г гречаного борошна
  • 100 г борошна з бамбукового волокна
  • 30 г лляного борошна
  • 30 г лушпиння подорожника/лушпиння борошна
  • 4-6 дл води
  • гімалайська сіль та будь-яка спеція, яка вам подобається та підходить
  • 1 місяць харчової соди

Інгредієнти слід змішати і замісити у формі короваю. Випікайте у формі для запікання, застеленій пергаментним папером, 15 хвилин при 200 ° С, а потім ще 35 хвилин при 160 ° С

Не використовуйте самостійно, скоріше додайте до цього борошна інші інгредієнти білого кольору або без глютену!