Код товару: PLU 2695
Попередження: Останні товари на складі!
Банани - це найбільш споживаний вид фруктів у всьому світі. У цивілізованій культурі вживають лише стиглі банани, тоді як у біднішій країні, де їх вирощують, зелені банани є основним джерелом їжі.
Зелене бананове борошно має високу харчову цінність. Він не містить глютену.
Основною властивістю зеленого бананового борошна є вміст стійкого крохмалю. Всмоктування його в організмі та вплив на обмін речовин відрізняються від інших видів крохмалю. Стійкі крохмалі не розщеплюються під час травлення в тонкому кишечнику, але бактерії розщеплюють їх у товстому кишечнику. Утворюються різні коротколанцюгові жирні кислоти, найвідоміша з яких - жирна кислота Омега 3.
Особливе значення має масляна кислота, яка допомагає підтримувати здоров’я в товстій кишці і зменшує запалення, оптимізує обмін речовин.
Це відмінне джерело калію, магнію та заліза.
Борошно Можна використовувати окремо або змішувати з іншим борошном. Це може бути чудовим інгредієнтом для різних вівсяних пластівців та дитячого харчування, супів, соусів, а також підходить для загущення.
Це безглютенове борошно підходить для целіакії та різних харчових непереносимостей. Він також підходить для різних дієт, таких як. діабетична, середземноморська, дієта групи крові, дієта Аткінсона, безлактозна дієта або палео-дієта.