Надіслати від тотем »01 жовтня 2011 р., 19:05

розробити

Тіні,
Я б справді залишив це лікарю, швидше, тому що ви не закінчили всіх обстежень, які вона призначила (принаймні, це соно). Але ти пишеш, що маєш докази лікаря, тож я б мовчав у цьому випадку, якщо ти не злишся:)

До кетозу - це не той випадок, що від певної точної межі людина переходить на кетоз, у більшості людей він нижче тих, що становить близько 50 грам, але це слід розуміти як поступовий перехід, а не стрибок. Лексі, я розумію, що якщо ти скорочуєш вуглеводи, тим швидше ти худнеш, але я не рекомендую це робити. Вона пише, що взяла назад після Еткінса. Повністю усунувши вуглеводи, ви переходили б лише з однієї крайності (я вважаю 400 грамів і більше грамів на день) в іншу (скажімо, 20 або менше). Дотримуйтесь цих 100 на день і переконайтесь самі, як ви худнете. Якщо кілька тижнів застоюється, тоді ми це вирішимо. І я повторюю, навіть не думайте зменшувати загальний дохід, ви не повинні. Решта енергії (після включення білка) повинна бути доповнена жирами.

Якщо ви падаєте приблизно після 100 грамів вуглеводів на день протягом тривалого часу, це також може мати побічні ефекти (наприклад, зменшення утворення захисної слизу в травній системі). Тому, повторюю, технічно в кетозі немає нічого поганого, але потрібно дуже добре знати, що робить людина. Як він діє з дієтою та вагою?

Також до цієї книги - я визнаю, що згідно з тим, що ви там описали, мені це не надто подобається. Це виглядає як досить складна система, в якій речі потрібно перерахувати та визначити деякі співвідношення (Що? Вага? Калорійність.) Це точно не річ, що підтримує життя. Чи не спробуєш ти так, як я тобі сказав спочатку? Це набагато інтуїтивніше, і це дуже здорово.

Розалка - я нічого не маю проти голоду, я також даю це зрідка (12-16 годин, довше дуже рідко), але ви знаєте, я беру половину і, можливо, більшість калорій з жирів. Голод мені нічого не робить, я ледь відчуваю це. У вас є більша частина калорій вуглеводів, ви відчуваєте дуже піст. Тіло може змусити вас їсти те, чого ви б не хотіли. так що будьте обережні, вам потрібно це врахувати. Тіні порадив вам спробувати більшу послідовність ще на кілька днів, на мій погляд це хороша порада:)

Я не забув про ті бобові, просто ще не встиг на них. Однак, якщо я забув щось інше, будь ласка, дайте мені знати. Ну спасибі.

Re: Boj s inzulinovou rezistenciou (я не можу в це повірити)

Надіслати від розалка »01 жовтня 2011 р., 21:44

Re: Boj s inzulinovou rezistenciou (я не можу в це повірити)

Надіслати від тотем »02 жовтня 2011 р., 14:05

Я також забув важливе питання про вуглеводи та енергію для мозку (Лексі, особливо для вас це важливо). Я зроблю це дуже просто, я буду говорити про цукри та жири замість глюкози та кетонових тіл тощо. однак принцип залишається незмінним.

Мозок використовує цукри, але якщо їх немає в раціоні, він може так само добре використовувати жири. За кількома винятками, це стосується всіх клітин нашого організму. Істина полягає в тому, (як згадує Тіні), що після «відрізання» цукрів потрібно деякий час, щоб організм «перейшов» на жир, і цей перехід вплине на всі задіяні клітини - навіть у мозку. Правило полягає в тому, що чим здоровіша людина, тим менше вона ставиться до цього переходу. Чим більше у людини руйнується метаболізм, тим більше перехід почуттів (легка втома, відсутність концентрації уваги, запаморочення.). У крайніх випадках він може мати симптоми легкого грипу (але без температури, звичайно), і це може зайняти два тижні, але для більшості людей це кілька днів. Після цього переходу ви вже нічого не відчуваєте, він прекрасно працює і сповнений енергії, саме так, як описує Лексі після різкого скорочення вуглеводів.

За тими винятками - кілька клітин в організмі дійсно можуть функціонувати виключно на цукру. Вони знаходяться не тільки в головному мозку, але і в інших місцях тіла (деякі клітини в нирках тощо). Однак навіть при повному виведенні цукрів з раціону організм просто виробляє цукор (глюконеогенез, якщо хтось хотів погуглити). Тому такий спосіб харчування (повна елімінація цукрів, різні варіанти Аткінса та ін.) Непридатний для людей з ІР - хоча і лише в грамах, але позбавляє їх дорогоцінних м’язів, які є найкращим інструментом у боротьбі з ІЧ.

Лексі, тому я рекомендував починати з приблизно 100 грамів вуглеводів на день. Маючи величезний запас, ви постачаєте клітини, які працюють виключно на цукри, і одночасно освітлюють ваші клітини, тепер «наповнені» цукрами. Ідеальна ситуація полягає в тому, щоб рухатися рівно посередині між двома крайнощами (одна - дієта з переважанням цукру, а інша - дієта без жодного цукру) і скористатися перевагами обох систем. Однак точна межа - для всіх інших (для одних 80, для інших 120 грамів вуглеводів на день), це можна визначити лише шляхом тривалого тестування.

Тіні, я насправді відповів тим, хто хотів знати про придатність кетозу. Тож тепер лише ті бобові:)

Re: Boj s inzulinovou rezistenciou (я не можу в це повірити)

Надіслати від тіні »03 жовтня 2011 р., 06:38

І я все-таки хотів би знати, чому ви також на такій низьковуглеводній дієті - можливо, ви писали це десь ще - у вас теж є якийсь «діагноз», який цього вимагає.?

Re: Boj s inzulinovou rezistenciou (я не можу в це повірити)

Надіслати від тотем »03 жовтня 2011 р., 09:37

навіть трохи складніше з цим мозку. Краще напишу це трохи обширніше:) Тіло зберігає надлишок глюкози як жир (він перетворює глюкозу в жирні кислоти), а в період, коли глюкоза відчуває дефіцит (= голод), організм використовує жирні кислоти з запасів як джерело енергії. Однак мозок не може функціонувати на жирних кислотах, ви маєте рацію. (Мозок, як дуже ніжний і чутливий орган, склався як особливий бар’єр проти токсинів, і одним із наслідків такого бар’єру є те, що навіть жирні кислоти не потрапляють у мозок - я просто не «проходжу»).

Коли це трапляється, і мозок загрожує "голодом", печінка починає перетворювати жирні кислоти в кетони (кетонові тіла, кетонові тіла). Вони можуть використовувати мозок та інші клітини в організмі як джерело енергії, повністю без проблеми і навіть у деяких умовах бажані (наприклад, після важких травм мозку тощо)

Але знову ж таки застосовується те, що я вже писав - в організмі є кілька клітин, які просто не можуть функціонувати ні на чому іншому, навіть на кетонових тілах, вони працюють лише на глюкозу. Але це точно не весь мозок чи ціла нирка тощо. а енергетичні потреби таких клітин будуть задоволені невеликою кількістю вуглеводів. Якщо вони не в раціоні, організм зробить їх з м’язів, і я насправді повторюю те, що писав у попередньому дописі, чому це недоречно для Лексі.

Що стосується вашого альпійського спорту - це метод, який використовується спортсменами та найкращими спортсменами протягом багатьох десятиліть. Чудово, що ви зрозуміли це абсолютно інтуїтивно. І, мабуть, я відчуваю, що це дуже ефективний метод:)

І я б уточнив - насправді я не на дієті з низьким вмістом вуглеводів. Отже, звичайно, це залежить від кута зору, але 100-150 грамів на день - це, на мій погляд, від і до. Справа в тому, що років тому я вирішив виключити з раціону три речі, які найчастіше викликають проблеми (глютен, фруктоза та надлишок омега-6 жирних кислот). Тоді така кількість вуглеводів - це лише логічний результат, я ніколи нічого не зважував і не рахував, лише кілька разів для відсотків і більше вуглеводів, мені просто ніде взяти його, мені довелося б це переїдати (можливо, спочатку фрукти) не подобається така ідея:) У будь-якому випадку, спусковим механізмом стало виявлення чутливості до глютену (на щастя, у мене немає целіакії). Це також багато сприяло, коли я знову пройшов весь цикл метаболізму фруктози і виявив, що вона насправді метаболізується як отрута. Тому я перейшов на таку дієту. Цього достатньо для відповіді?

Re: Boj s inzulinovou rezistenciou (я не можу в це повірити)

Надіслати від Лексі »03 жовтня 2011 р., 10:01

Щиро дякую за всі пояснювальні матеріали. мені це дуже допомагає, коли я його читаю.
Я просто не зрозумів, чому ти пишеш від Аткінсона. Це більш-менш дієта, яку ви рекомендуєте (білки, овочі, корисні жири). яка різниця? в тій невеликій кількості фруктів, яку ви мені порадили.
тому що мені здається, що згідно з розрахунками, які я робив на флорі, хоч я не їжу гарніри і їжу м'ясо з овочами та молочними продуктами - котедж, йогурт, сир. У мене є такі мішки, як ти пишеш від 80 г до 100 г

Чи не міг би я попросити вас кинути мені кілька зразкових меню, що ви їсте? Я точно не буду такою ж сумою для мене, але принаймні для натхнення.

що стосується мене, і мої ваги настільки застійні:(. У мене проблеми на роботі, а вдома хаос. тому я якось затопив. Що негативно, що я почуваюся ще гірше в порочному колі. Енергії менше, Мене більше дратує. Мені просто потрібен свій режим психічного благополуччя, і багато речей можуть вивести мене з ритму, думаю, це психолог.
що позитивно, що, незважаючи на провини (особливо випічку для салатів та сніданків, я керую маскою навіть без гарніру), що вага не зростає. але я набираюся сил протистояти поганому настрою і встановлюю абата в режим. тримай моє місце.

йдеться про планування їжі. принаймні я відчуваю, що якщо я не підготуюся або якщо стереотип впишеться в мою їдальню, я зазнаю невдачі. тому деякі види їжі з низьким вмістом вуглеводів допомогли б мені.