У бойових видах спорту вага тіла має найбільше значення, оскільки різні категорії поділяються відповідно до цього, що гарантує більш чесні змагання. Мета багатьох бойових спортсменів - змагатися з іншими меншими спортсменами, отримуючи тим самим фізичну перевагу, яку надає більша маса тіла. Досягнення цієї мети змушує спортсменів виконувати різні практики для зменшення жиру в організмі. У більшості випадків їх можна вважати небезпечними для здоров'я практиками та неприйнятними для підтримання працездатності.

Залишайтеся з нами декількома рядками та дізнайтеся, з огляду на останні наукові огляди, наслідки поганої харчової стратегії для змагань зі спортивного бою.

КОРОТКИЙ АНАЛІЗ БОРОТЬБИ СПОРТУ

Динаміка бойових видів спорту полягає у виконанні кількох раундів за короткий проміжок часу та з максимальною інтенсивністю. Крім того, у більшості модальностей весь змагання проводиться за один день, тобто всі поєдинки протягом одного дня.

васою

Якщо до цього додати, що бойові види спорту вимагають певного складу тіла, високих вимог до сили, м’язової сили, гнучкості, анаеробної здатності та аеробної сили, ми отримаємо ідеальне середовище для розмноження, щоб перешкодити правильній харчовій стратегії.

Через складність, що випливає з вимог, які пред'являє цей вид спорту, погана стратегія, орієнтована на швидке зниження ваги, може поставити наше здоров'я на перевірку. Це також обмежить, без сумніву, нашу боєздатність.

ЯКУ ЕНЕРГІЮ ВИКОРИСТОВУЄМО В БОРОТЬБІ СПОРТУ?

Анаеробний гліколіз є основним енергетичним шляхом у бойових видах спорту. Не вдаючись зараз у подробиці, давайте пам’ятатимемо, що цей метаболічний шлях виробляв енергію без використання кисню. Це виробництво здійснюється за рахунок гліколітичних продуктів, тобто вуглеводів. Тому споживання вуглеводів є надзвичайно важливим.

Анаеробний гліколіз виробляє швидку і вибухонебезпечну енергію, але короткочасну. Відновлення між раундами та міжбоями буде поруч із правильним вживанням вуглеводів та правильним використанням добавок, вказаних для кожного випадку. (Див. Статтю про креатин).

При швидкому зниженні ваги, зменшенні запаси глікогену (форма, в якій вуглеводи зберігаються в м’язах і печінці) призводить до зменшення набору моторні блоки типу II (швидке посмикування м'язових волокон) на шкоду тип I (волокна повільного смикання).

Низький рівень глікогену під час тренувань або змагань призведе до зниження сили та сили. Це зменшення відбуватиметься завдяки використанню волокон повільного скорочення. З іншого боку, правильне споживання вуглеводів затримає втому і зменшить втрату сили.

Зважаючи на важливість правильного складу тіла, таким буде і план харчування, спеціально розроблений для спортсмена-бійця. Цей план буде розроблений для досягнення цільового складу тіла, а не для погіршення стану здоров’я, а також для підтримки або поліпшення працездатності.

ПОШУКІ ПРАКТИКИ ШВИДКОГО ВТРАТЕННЯ ВАГИ В БОРОТЬБІ СПОРТУ.

86% спортсменів у бойових формах застосовують методи швидкого схуднення перед поєдинком.

Серед цих методів ми можемо знайти:

  • Обмеження їжі та рідини.
  • Виконання напружених вправ із використанням пластику чи ні.
  • Прийом сечогінних, проносних та дієтичних таблеток.
  • Блювота, що викликається самостійно.

Хоча ці практики представляють індивідуальний ризик, бойові спортсмени, як відомо, використовують їх змішано. Поєднання кількох із цих небезпечних стратегій може експоненційно збільшити ризик.

Згідно з деякими дослідженнями, було помічено, що втрата середньої маси тіла становить близько 5-10%. Повідомлялося про випадки смерті із втратою ваги на 15%.

НЕГАТИВНІ ВПЛИВИ НА ЗДОРОВ'Я ЗА ШВИДКОЇ ВТРАТИ ВАГИ В БОРОТЬБІ СПОРТУ.

Ми можемо розділити шкідливі наслідки різкий характер швидкого схуднення у фізичному та психологічному плані:

Фізичний:

  • Гормональні порушення.
  • Гідроелектролітичні зміни.
  • Гіпертермія.
  • Переохолодження.
  • Серцево-судинні розлади.
  • Підвищена резорбція кісток (втрата кісткової тканини)
  • Знижена імунна функція.

Психологічний:

  • Подразнення.
  • Зміни гумору.
  • Зниження настрою.
  • Зниження когнітивної працездатності.
  • Стрес.
  • Втома.

На додаток до вищесказаного, частота цих розладів може бути такою хронічний тип.

  • Проблеми з підтримкою м’язової маси.
  • Проблеми з імунною функцією.
  • Втрата здоров’я кісток.
  • Зниження швидкості метаболізму.
  • Порушення функції гормональних процесів.

Також можна було пов’язати хронічний контроль за складом тіла за допомогою вищезазначених поганих практик із наступними наслідками:

  • Швидке відновлення втраченої ваги після змагань.
  • Загальні проблеми зі здоров’ям.
  • Ожиріння.
  • Дефіцит розвитку.
  • Дефіцит зростання.

НЕГАТИВНИЙ ВПЛИВ НА СПОРТИВНІ ВПОЛОЖЕННЯ.

Якщо ці типи стратегій використовуються для досягнення швидкої втрати ваги, це може мати негативні наслідки для результативності бойового спортсмена.

Можливо, якщо не буде належного відновлення між часом зважування та змаганням, це може призвести до погіршення аеробних та анаеробних показників. Це дуже часто, коли зважування та змагання відбуваються в один день.

Ці ефекти будуть більш вираженими у тих менш підготовлених спортсменів. Це продемонструвало б можливу адаптацію до цих циклів схуднення та набору ваги. Ця адаптація відбуватиметься лише тоді, коли втрати перевищують 5%. В іншому випадку, якщо зазначене зменшення маси було рівним або менше 5%, а відновлення між зважуванням та змаганням рівним або більшим за 4 години, не повинно бути різниці в результатах між тренованими та нетренованими чоловіками.

Обмеження калорій.

Дослідження показують, що дієти менше 1500 ккал, які проводили бойові спортсмени за дні до змагань, мали недостатнє споживання вітамінів. Це низьке споживання енергії може бути пов’язане з підвищеним окислювальним стресом, зміною метаболічної функції та зниженням продуктивності.

Було помічено, що деякі борці обмежують кількість калорій, зменшуючи споживання жирів і білків, тому правильний запас незамінних жирних кислот може бути порушений на додаток до правильного балансу азоту. Це може спричинити збільшення ризику травмування.

Ці швидкі методи схуднення походять переважно від зневоднення та зменшення м’язової маси. Так само зменшення м’язової маси призводить до зниження рівня м’язової сили та сили. Цей ефект був виявлений у численних дослідженнях.

Це зменшення м’язової тканини призводить до зменшення запасів глікогену в м’язах, впливаючи на енергетичний обмін. Точно так само це призвело б до зменшення енергії, яку забезпечує гліколітичний шлях, і, як наслідок, зниження енергоефективності, а також максимального споживання кисню.

На рівні кісток ці методики збільшують можливість стресових переломів через втрату кісткової маси.

Зниження споживання рідини.

Зменшення споживання води, яке відбувається в дні, що передують змаганням, може спричинити падіння рівня електроліту та самої рідини, спричиняючи труднощі в терморегуляції. Це ж може спричинити серйозні серцево-судинні проблеми за рахунок зменшення плазми та об’єму крові.

Ці фактори ризику збільшуються, якщо, крім того, до рівняння додається використання діуретиків та проносних засобів, може з’явитися гіпокаліємія або, те саме, зниження рівня калію в сироватці крові. Це може призвести до зниження функції м’язів та серцевої недостатності.

Деякі дослідження змогли виявити, що для мінімізації негативного ефекту від використання поганих стратегій, орієнтованих на швидку втрату ваги до початку змагань, необхідно було б споживати, між трьома та чотирма годинами після зважування, їжу та тверді рідини, таким чином відновлюючи значення до втрати ваги.

Однак інші дослідження не змогли відтворити ці результати, виявивши зниження працездатності, коли спричинена швидка втрата ваги близько 4,5% маси тіла.

БІБЛІОГРАФІЯ

  1. Мата, Фернандо і Санчес-Олівер, Антоніо і Домінгес, Рауль. (2018). Важливість харчування в стратегіях схуднення в бойових видах спорту. Журнал досліджень спорту та здоров’я. 10. 1-12.
  2. Мартінес Абелан А. (2013) Вплив втрати ваги та зневоднення у бойових видах спорту: огляд = Вплив різання та зневоднення ваги на боротьбу зі спортом: огляд. Sportk: Євроамериканський журнал спортивної науки.
  3. Franchini E, Brito CJ, Artioli GG. (2012) Втрата ваги в бойових видах спорту: фізіологічний, психологічний та ефективність. Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування

Про автора

Еміліо Монтес

Сертифікований тренер з питань харчування.
Університетський експерт зі спортивного харчування.
Ступінь харчування та дієтології людини.