дуже смачно і насичено:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Додайте весь казан в казан із приблизно 3 л холодної води. та свинина. м’яса і варити на повільному вогні. Бравч. м’ясо після варіння. нехай м’ясо закипить і додаємо нарізані головки. капуста + нарізані кубиками буряк + очищена нарізана картопля, 2 боби. листя, кілька зерен чорного перцю, сіль за смаком.
Тим часом на мазі обсмажуємо цибулю разом з натертою морквою та петрушкою, подрібненим часником, потім вливаємо його у бульйон, додаємо подрібнений перець та помідори і даємо гаситися. Якщо ви хочете, ви можете також додати посипання 2 столових ложок сухого смаженого борошна або посипання дрібно нарізаного і смаженого бекону - це може бути будь-яке:)
Після варіння м’ясо наріжте дрібно і знову покладіть у бульйон. Нарешті, ми скуштуємо його з оцтом та цукром - він повинен бути кисло-солодким! Подавайте зі свіжим хлібом (випічкою), а хто хоче - зі сметаною (1 чайна ложка на тарілку). Смачного !