Змішаний овочевий суп
Змішайте невеликі шматочки пастернаку, селери, кольрабі, злегка натертого цибулі, петрушки, зеленого горошку і м’яко тушкуйте з невеликою кількістю води. Потім посипаємо борошном і висипаємо.
Чудо-суп (для схуднення)
Покладіть подрібнені овочі в 2 літри води. Після закриття додайте бульйони і приправте рослинністю та спеціями (раска, паприка). Не потрібно докладати зусиль або додавати олію, лише воду та овочі.
Турецька грудка з оливковою начинкою
Начинка: Дайте капати оливкам, а потім дрібно натріть їх разом з часником, нашаткуйте розмарин. Змішайте дрібно нарізану цибулю з оливками, розмарином і яйцем і приправте.
Циганські порізи
Акуратно посоліть котлети або курячі нарізки, приправте чорним перцем і загорніть у гладке борошно. Потім енергійно обсмажте з обох боків на розпеченому маслі. Покладіть на деко або деко.
Томатний суп з рисом
Очищені нарізані овочі та цибулю відварити в підсоленій воді. Приготуйте приготовлені овочі, додайте томатне пюре і загустіть легкою каструлею з олії та борошна і коротко варіть.
Томатний суп з рисом
Очищені нарізані овочі та цибулю відварити в підсоленій воді. Приготуйте приготовлені овочі, додайте томатне пюре і загустіть легкою каструлею з олії та борошна і коротко варіть.
Порей-суп з дріжджами
На олії обсмажити дрібно нарізану цибулю, додати дріжджі, які ми також обсмажуємо, залити теплою водою, додати очищений нарізаний цибулю-порей, сіль і варити. Суп загустіть сухим.
Порей-суп з дріжджами
Дрібно нарізану цибулю обсмажити на олії, додати дріжджі, які ми також обсмажуємо, залити теплою водою, додати очищений, подрібнений цибулю-порей, посолити і заправити. Згустити суп.
капустяний суп
Очищену, нарізану локшиною капусту відварити в киплячій підсоленій воді. Приготуйте легкий соус з олії та борошна, додайте нарізану цибулю цибулю, обсмажте, залийте холодною водою.
Гарбузовий суп з горіхами
Розтопіть масло в горщику, припустіть каррі спеціями і обсмажте. Налийте нарізаний на шматки гарбуз, обсмажте, залийте приблизно літром води, додайте сочевицю, сіль і при періодичному помішуванні.