Британці звикли пити чай! Вся справа в печиві

Британці п’ють набагато менше чаю, ніж кілька років тому, і однією з головних причин цього є те, що вони вживають менше печива.

Якщо чай справді є одним з наріжних каменів британської цивілізації, як сказав Джордж Оруелл, Великобританія за останні роки стала менш цивілізованим місцем, The Times прокоментувала цю новину в середу.

За даними опитування споживання чаю, британці споживають на 21 мільйон кілограмів менше чаю, ніж у 2010 році, що знизило продажі на п'яту частину. Вони випили на 13 відсотків менше традиційного молочного чаю менш ніж за два роки.

З іншого боку, трав'яні та фруктові чаї зменшуються на третину більше, ніж раніше, а попит на зелений чай зростає, збільшуючись вдвічі за останні два роки, мабуть, через сприятливий вплив чаю.
Ті, хто може читати про чайну траву, знають, що майбутнє не виглядає кращим, ніж зараз, пише The Times, посилаючись на прогноз експертів щодо подальшого 10-відсоткового падіння продажів протягом наступних п'яти років.

британці

Падіння чаю частково пояснюється тьмяним образом напою. Ніхто не дбає про традиційний чорний чай порівняно з іншими напоями. Люди шукають більш захоплюючих альтернатив, Емель Кліффорд, експерт з досліджень Mintel, заявила виданню, що як зменшення споживання печива, так і печива спричиняє втрату чаю.

Наприклад, традиційний молочний чай багато хто пив разом з тістечками або печивом, але з поширенням дієти, яка орієнтується на здоров’я, печиво та тістечка вживали менше ніж п’ять років тому. Насправді солодке печиво втрачає на 38 мільйонів фунтів менше, ніж у 2009 році.

Незважаючи на це, молочний чай - улюблений напій британців, при цьому три чверті говорять, що вони п’ють його принаймні раз на місяць і 50 відсотків принаймні раз на день.

Більше чаю, ніж британський, споживається на душу населення лише в Туреччині, Марокко, Ірландії та Мавританії.
У Великобританії все ще існує 654 мільйони фунтів стерлінгів для чаю, а це означає, що кожна доросла людина витрачає щонайменше 15 фунтів на рік на чай. Це означає дві чашки на день, тому наразі немає причин для серйозного занепокоєння цивілізацією острівного суспільства.