легкої

Сьогодні ми готуємо Рецепт легкої сочевиці, трохи легкої сочевиці, дуже простої у приготуванні та з інгредієнтами, які у вас напевно є вдома.

Завжди думають, що бобові жирують, і що насправді робить їх товстими - це те, що ми надягаємо на них, готуючи їх.

Така сочевиця, приготована так, дуже легка, має мало калорій і має властивості бобових. Просто завдяки інгредієнтам цього рецепту вони багаті, насичені. Ви можете додати рис, і таким чином у вас буде повноцінне блюдо з усіма необхідними поживними речовинами або супроводжуватиме цю сочевицю пашотним яйцем або пашотним яйцем.

У блозі у вас є більше рецептів сочевиці з овочами, які теж смачні. Тушкована сочевиця з овочами та шпинатом або якась тушкована сочевиця з овочами.

Ви побачите, що цей Рецепт легкої сочевиці не має жодних ускладнень для її приготування. Я використовував сочевицю Pardina, саме вона мені найбільше подобається вдома, але ви можете використовувати сочевицю, яка вам найбільше подобається.

Ви знаєте приказку. "Сочевиця, старомодна їжа, якщо ви її хочете, їжте або якщо не залишаєте. Звичайно, вони не залишають їх 😉

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 375 гр коричневої сочевиці
  • Половина червоної цибулі
  • Велика морква
  • 1 зелений перець італійського типу, середній, якщо дуже великий
  • Картопля
  • 2 зубчики часнику
  • Лавровий лист
  • Гілочка розмарину
  • Чайна ложка солодкого перцю
  • Чайна ложка куркуми
  • Сіль і краплинка оливкової олії

Як зробити цей Рецепт легкої сочевиці або "легкої":

Миємо сочевицю, тому стежимо, щоб на ній не було гальки та піску.

Очищаємо овочі, миємо їх і нарізаємо невеликими шматочками, за винятком зубчиків часнику, які збираємося додати очищеними, але цілими.

У запіканку додайте промиту і відціжену сочевицю та всі овочі, додайте лавровий лист, розмарин, чайну ложку солодкої паприки та чайну ложку куркуми.

Покрийте водою, літр з половиною більше або менше, це може залежати від виду сочевиці, накрийте запіканку і варіть 45 хвилин на повільному вогні протягом години або поки сочевиця не стане м’якою, періодично помішуючи. Перед закінченням приготування ми додаємо сіль за смаком і готові!

Легко підготуватися, чи не так? дайте постояти кілька хвилин перед подачею.

Вам також може сподобатися ця сочевиця з тушкованою вдовою

Торкніться фотографії, щоб побачити повний рецепт

До зустрічі в наступному рецепті 😉

Не пропустіть новини в блозі, ви можете стежити за моєю сторінкою у Facebook Мої кухонні речі і моя кулінарна група Між каструлями та каструлями де я закликаю вас взяти участь, поділившись своїми рецептами.

І якщо вам хочеться, ви можете піти за мною в Instagram @cookingcooking або Pinterest