Опис

Рецепт з фотопроцедурою цілком здорового обіду, повного кольорів. Мій улюблений варіант брокколі, класичний переважно легко і швидко. Навіть звикла до чоловіка, який не є таким любителем овочів.

смачно

Резюме

Інгредієнти

1шматокброкколі
500грамівкартопля
2ложки для супуМасла
3гвоздикачасник
1⁄2чайна ложкасіль
1⁄2чайна ложкакуркума
1⁄2чайна ложкачервоний перець
1⁄2чайна ложкаподрібнена раска, римська .

Інструкції

Картоплю очистіть, наріжте кубиками і варіть до м’якості. помийте брокколі, розділіть його на троянди і або відваріть у воді разом з картоплею, поставте в окріп поруч із картоплею приблизно на 7 хвилин, або на пару приблизно на 8 хвилин. Вибираємо брокколі, зціджуємо картоплю.

Розтопіть на сковороді приблизно 1PL вершкового масла, додайте подрібнений часник і смажте деякий час. Додайте на сковороду брокколі і перемішайте деякий час, щоб загорнути у вершкове масло. Вимкнемо це. Ми перекладемо.

На цій же сковороді знову розтопіть приблизно 1PL вершкового масла або оливкової олії. і ми додаємо рашу (у мене щойно закінчилася), червоний перець та куркуму, яка у вас є. Я вказав суму з ока. Ми справді смажимо лише короткий час, лише півхвилини. Якщо у вас вдома є зелена петрушка, коріандр і зелена цибуля, додайте їх також. Покладіть картоплю в сковороду, коротко перемішайте і вимкніть.

Подавати з салатом, овочевим гарніром.

Примітки

Якщо ви використовуєте олію замість вершкового масла, у день рослин ви чудово обідаєте в умовах поділу.