15 травня 2016 р. | КДж | Час читання прибл. 3 хвилини
На обід, ось невеликий піднос, кольорово розкладений, чому я вирвав свій перший день у дитячому садку, як я знеохотився від обіду хлопця, і що для мене найкраще гріховне задоволення.
Яблука з хлібом, змащеним маслом
Одним із моїх перших спогадів дошкільного віку було те, коли тиждень приніс закуску здобного хліба з яблуками. Окрім мене, кожна дитина почала приємно кусати хліб, як слід, додаючи одне з яблук. Я почав кляпнути при думці, щоб дати мені ці дві їжі, тому мені довелося їх їсти разом. Апеляції не було: те, що вони вивели, треба було з’їсти. Тож, незважаючи на всю свою огиду, мені довелося почати і для нього. Добре. Я також добре вирвала симпатичну виховательку дитячого садка. Більше того, правда в тому, що відтоді мій смак не змінився. Якби мені довелося їсти цю пару зараз, результат був би приблизно однаковим.
Мольнарка з зимовою салямі
Вищезазначений досвід тим цікавіший, що водночас одним із моїх улюблених був мельник із зимовою салямі. Якщо не було мельника, він теж робив торт, добре змащений маслом. Мій смак і в цьому трохи не змінився, я люблю цю пару, я майже відчуваю солодкий смак м’якого білого пшона, змішаного з оригіналом - ніякої іншої імітації - солоного смаку зимової салямі бути не може.
Сирний чатні з беконом. Або з цукровою пудрою?
Незважаючи на те, що ми їли вдома лише сирний сирний сир, дитсадок та шкільна їдальня чомусь масово наполягали на солодкій версії. У ньому я адаптувався до системи і їв сирний чатні солений вдома, солодкий у школі. Я ніколи не подумав би підсолодити себе, тому я не їв солодкого принаймні тридцять років.
Макарони з капусти з цукровою пудрою
Обидві мої бабусі готували фантастично, хоча вони брали зовсім іншу кухню. Бабуся з материнської сторони робила тісто з капусти соленим, а тато - солодким. Домінування мого батька знайшло своє відображення в цьому (теж), перченому, в той же час солодкому квіточку прижився вдома. Моя особиста химерна версія полягає в тому, що я посипаю на нього цукровий пісок, а не цукрову пудру. Я люблю кришталевий цукор, що скрипить під зубами.
Кисло-вишневий соус з відварним м’ясом
Ще одним доказом мого химерного смаку є те, що, незважаючи на вищезазначені солодко-солоні пари, вишневий соус з м’ясом є для мене такою ж червоною тканиною, як яблучний хліб.
Досить побачити, як хтось це їсть, і рефлекс у дитячому садку вже настає ... Ви можете зрозуміти, чим закінчилася дата, коли хлопчик запросив мене на суботній обід і подумав, що він знять це з моїх ніг цим уловом. Ну, гаразд, це був не єдиний цвях у труні стосунків між нами двома, так чи інакше, вся історія була досить сильною, що якби ми вимовляли м’ясну фініку з вишнею на роті зі своїми подругами, ми б сміятися з ностальгією над приємними часами пасизо.
Брудне тісто
Обід, який ми їли, коли вдома не було ні часу, ні інгредієнтів, а часом і грошей. Для мого батька було чудовою ідеєю засмажити макове тісто джемом і щоразу говорити йому, що він завжди їв це у своєї бабусі в Дьомрі. Сьогодні я ніколи не готую брудне тісто, і в тому році воно теж не було одним з моїх улюблених. Я грав, поки їв, що я був бідною селянською дитиною, яка діставала це лише на своєму столі.
Попкорн та M&M
Я зазирнув до цього «рецепту» з фільму, і, спробувавши, одразу ж стало величезним усвідомленням: одне без іншого було незрозумілою, нудною закускою. Але разом! Це справжнє гріховне задоволення, яке є справжнім, коли ти напханий у шалено високій дозі, а важливим аксесуаром є фільм, де представлена Дженніфер Еністон, і його можна дивитись лише суворо з подругами. Жменя кукурудзи, жменька арахісу в M&M, якщо ви їх ще не пробували, терміново компенсуйте пропуск! Обіцяю, ви не пошкодуєте.