Зосередьтеся на смаках

борошна

Насправді ця здоба справді підходить для сніданку. Практично комбінований йогурт-мюслі-фрукт, запечений у духовці. Якщо банан досить стиглий, а яблуко теж солодке, подальше підсолоджування не потрібно. Подавайте зі свіжими фруктами, можливо склянкою холодного молока.

Інгредієнти на 12-15 штук:

  • 2 стиглих банана
  • 2 яйця
  • 300 г натурального йогурту
  • 1 дл знежиреного або мигдального молока
  • 300 г несолодких мюслі або 250 г вівсяних пластівців і 50 г сухофруктів/насіння змішати
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1 ч. Ложка кориці
  • 1-2 яблука

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Інгредієнти можна поєднувати в блендері або ручному міксері, або навіть за допомогою виделки. Спочатку подрібніть вологі інгредієнти: банан, змішайте з яйцями, йогуртом, молоком. Додайте вівсянку, половину якої можна подрібнити, і, нарешті, розпушувач та спеції.
  3. Нехай овес просочиться кілька хвилин.
  4. Форму для кексів тонко змастіть олією, покладіть у неї папери для кексів і залийте тістом на 3/4 форми.
  5. Зверху викласти помиті яблука або інші фрукти на смак.
  6. Випікати 30-35 хвилин.

1 здоба 120 ккал і 20 г вуглеводів.