Для любителів високоопрацьованих соусів, таких як «соєвий соус» або «кімната теріякі», приправи, що видають інтенсивний смак і дозволяють значно збагатити наші страви; не враховувати лише його поживний склад.
Окрім того, що вони містять багато цукру та солі, чогось, що не влаштовує наш організм і є справжньою атакою на здорову дієту, його «відомі» цифри Е також складаються.
Загалом, більшість споживачів не зупиняються, щоб прочитати етикетку товарів, які вони купують, але багато хто з тих, хто їх читає, теж не розуміють, що вони читають. Без наміру викликати тривогу, але з попередженням про особливу обережність, зручно знати деякі з цих компонентів, які можуть бути надзвичайно канцерогенними, наприклад, такі, як показано нижче:
Основні компоненти ультра оброблених соусів
E-621 МОНОСОДІЙ ГЛУТАМАТ. ПОВИШЕННЯ АРОМАТУ.
E-631 НАТРІЙ ІНОЗІН. ПОВИШЕННЯ АРОМАТУ.
E-627 ГВАНІЛАТ НАТРІЮ. АРОМАТНИЙ ПОКАЗНИК.
Ми вже знаємо, що вся ця "справжня їжа" може здатися примхою, але ніщо не є подальшим від того, щоб бути чимось поточним, мова йде про їжу, як це робили все наше життя, або як це робили наші не надто далекі предки. Ми знаємо, що купувати деякі соуси в супермаркеті дуже зручно, набагато більше, ніж готувати їх вдома, але зловживання цим видом ультраперероблених продуктів шкодить нашому здоров’ю.
Надлишок цього типу їжі може спричинити такі захворювання, як схильність до кишкової гіперчутливості, на додаток до інших факторів, більш помітних неозброєним оком, таких як збільшення ваги, рівень цукру, холестерин тощо ...
Ми повинні дбати про свою мікробіоту і підтримувати її якомога чистішою та здоровішою, без стількох хімічних речовин, тому рекомендуємо якомога більше намагатися уникати соусів та інших продуктів, що переробляються ультра.
Читання нашого блогу ні в якому разі не ставить діагноз і не уникає відвідування вашого центру естетичної та естетичної медицини. Будь ласка, для вивчення вашого конкретного випадку зверніться особисто до медичного спеціаліста.
Якщо у вас є якісь конкретні питання або запит на зустріч, ви можете зв’язатися з нами по телефону:
- Перший ступінь з людського харчування та дієтології створений на Майорці - Діаріо де Майорка
- Дієта та харчування - Прибутковість - Пальма-де-Майорка
- Дієта FODMAP - Nutrium Center for Nutricum and Dietetics
- Інтернет-курс з дієтології та харчування - Імпліка
- Індивідуальна дієта спеціаліста з дієтології та харчування