Ви голосуєте за водопровідну чи мінеральну воду? У мережі є чимало, а в багатьох випадках і суперечливі твердження про те, яку з цих двох краще пити. Незважаючи на те, що ми залишаємо за вами рішення, ми зібрали кілька цікавих основних відомостей про мінеральні води, які значно полегшать вам вибір, яку бутильовану воду ви повинні купувати - за умови, що ви не віддаєте перевагу водопровідній воді.

бульбашка

Перш за все, почнемо з шокуючої цифри: за останні 30 років споживання мінеральної води в Угорщині зросло у тридцять разів. Хоча ми купуємо все більше і більше з негазованої версії, ми все ж споживаємо набагато більше газованої мінеральної води.

Що робить мінеральну воду мінеральною водою?

Ми пояснимо спочатку, яка різниця між водопровідною водою та мінеральною водою. Щоб класифікуватись як напій в останній категорії, ви повинні відповідати суворим стандартам. Наприклад, він повинен бути повністю вільним від забруднення, а вода повинна бути розлита по пляшках у його місці, колодязі. Це необхідно для того, щоб вода не забруднилася навіть під час транспортування. Мінеральна вода добувається з ґрунту, тому вміст мінералів також залежить від якості ґрунту, оскільки розчинені з землі мінерали потрапляють у воду. Найважливішою особливістю мінеральних вод є те, що вона містить 500 мг розчиненої мінеральної речовини на літр. Ці мінерали також містять мінеральні вітаміни, життєво важливі для нашого організму. Прикладами є хром, марганець, мідь, цинк або залізо.

Мінеральна вода може завдати шкоди?

Пити не завадить, але якщо ви п'єте тільки мінеральну воду, та ту, яка має високий вміст мінералів (500-2000 мг/л), варто щотижня вибирати іншу марку, мінеральний склад якої відрізняється від води в даний час ми споживаємо. Це тому, що є мінерали, які, якщо занадто багато потрапляє в наш організм, можуть навіть нашкодити.

Що таке лікувальна вода?

Важливо розрізняти лікувальну та мінеральну воду: вміст мінеральної речовини в першій перевищує десять разів мінеральної води. Її ще називають лікувальною водою, оскільки вона має справді цілющу дію, що було клінічно доведено. Зазвичай лікувальні води використовують для полегшення проблем з травленням. Однак води з високим вмістом кальцію та магнію частіше уникають тих, у кого є камені в нирках, що рекомендується людям з остеопорозом.

Що за фносова вода?

Ще одне поняття, яке варто уточнити. Джерельні води мають "нижчу якість", ніж мінеральні води, оскільки вони мають менший вміст мінеральних речовин, ніж мінеральні води.

З бульбашками або без них?

Справа лише у смаці, чи подобається нам мінеральна вода, що не містить бульбашок або міхур, вуглекислий газ, який потрапляє у воду, нічого не забирає і не додає до мінерального вмісту води. У той же час смак мінеральної води може бути виразним, оскільки смак води з високим вмістом мінеральних речовин, як правило, трохи кисліший і характерніший.

Тепер давайте пити або не пити воду з-під крана?

Значна частина водопровідної води в Угорщині кваліфікується як мінеральна вода, тобто вміст розчинених мінералів перевищує 500 мг на літр. Звичайно, це не гарантія того, що вода з нашого крана є чистою та здоровою. Стан водопроводу може значно погіршити якість води, оскільки застарілі труби можуть легко виділяти речовини, які також шкідливі для нашого здоров’я. Противники водопровідної води часто скаржаться на вміст хлору в крані, який справді іноді видно неозброєним оком (вода, яка виходить з-під крана, білувата), але згідно з суворими угорськими нормами, в принципі, кількість хлору, шкідливого для нашого здоров'я ніколи не може потрапити у нашу воду. Найважливішим аргументом на користь водопровідної води є ціна: майже незрівнянно дешевша за мінеральну воду.