Може бути у національному сільському господарстві продукти, які ми знаємо найбільше картопля, морква, редис, ріпа, звичайно часник і цибуля; є інші що завдяки своїм харчовим властивостям та міграційному руху набувають особливого значення у здоровому способі життя, який панує сьогодні. Насправді, багато з цих продуктів є modus vivendi країн Латинської Америки як Коста-Ріка, один з основних виробників коренеплодів і бульб. Солодка картопля, юка та особливим чином імбир, прийшли тупати, щоб залишитися, щоб бути частиною нашого страви, закуски і навіть напої. І ті, і інші Вони є джерелом вітамінів, мінералів та клітковини. Більшість з них є основою при варінні супів, кремів або пюре і навіть для легких рецептів, ідеально підходять для закусок, закусок або перекусів між прийомами їжі, не турбуючись про спожиті калорії

бульби

Солодка картопля