Булгур - це варена, сушена та тріснута пшениця, популярна в арабських країнах. Він використовується для салатів, гарнірів, сприяє дуже здоровому харчуванню і має безліч властивостей. Дуже популярний в арабських країнах. Багатий вуглеводами високої біологічної цінності, такими мінералами, як кальцій, магній, залізо, вітаміни групи В та крохмаль, що робить його цікавою їжею для спортсменів. Ви також можете знайти його за допомогою писемності та камуту. Легко засвоюється, рекомендується людям із розладами шлунка або проблемами завдяки легкому засвоюванню. З низьким вмістом жиру та калорій, цікаво споживати його під час дієт для схуднення. Корисний для холестерину, завдяки низькому вмісту жиру він також може стати ідеальною крупою в дієтах для зниження високого рівня холестерину, оскільки допомагає зменшити його природним шляхом.
Приготування: велика міра води на міру булгура. Готування 15/20 хвилин. Завжди бажано додати трохи води, якщо це необхідно, перш ніж закінчити.
Якщо ви хочете отримати ідею насолодитися цією смачною крупою, не соромтеся проконсультуватися з рецептами в розділі "рецепти злаків" на цьому веб-сайті.