Здоров'я та медицина Відео: СПРОБУВАННЯ BURGER KINGS НОВИЙ ПІКУТИЙ КУРЯЧИЙ СЕНДВІЧ + МУКБАНГ (лютий 2021)

Величезний гігант випустив морозиво з беконом на літо, припускаючи, що бутик з беконом офіційно є загальноприйнятим. Ось наука про те, чому ми не можемо отримати достатньо бекону.

king

СТОРІНКА, 13 червня 2012 р - Burger King представляє нове цього року, і все про один не такий дивовижний фокус: бекон.

Не дивно, що ми говоримо, що бекон протягом останніх десяти років був центром солодких та солоних страв, таких як соснові шишки, кекси, шоколадні батончики тощо. Той факт, що друга за величиною мережа гамбургерів у світі стала частиною середовища виробництва бекону, - це вишня на вершині бекону.

Нові 510-калорійні солянки постраждають у чверті 14 червня. Беконне сонце не є дієтою - для порівняння, його харчовий профіль майже ідентичний McFonald McFlourry - але калорії навіть не найгірша частина. Одномісні солодощі мають 18 грамів жиру і величезний 61 грам цукру, що еквівалентно понад 15 чайним ложкам і вдвічі більшій кількості, яку Американська асоціація серця рекомендує вживати протягом дня.

Нова лінійка бутербродів на грилі, солодкого картоплі фрі та замороженого лимонаду - це ще одне з нових доповнень до літнього меню Burger King. Burger King - не єдина мережа, яка намагається залучити клієнтів новинами: нещодавно Taco Bell оголосив, що продав більше 100 мільйонів своїх тако, проданих у чіп-корпусі Doritos.

Чому ми любимо солоне морозиво

Бутикові пекарні та магазини морозива по всій країні роками запроваджують гулянки з беконом для любителів їжі. Але питання залишається: чому саме бекон, а головне, чому він працює як десерт? Ось кілька теорій.

Солоно-солодкий смак. Солона карамель, кренделі, покриті шоколадом, темний шоколад з морською сіллю: Список смачних солоних солодких страв продовжується. Ми любимо цю комбінацію, тому що деякі рецептори цукру в роті також можуть стимулюватися солоним смаком, саме тому вона посилює солодкий смак мови, виявили дослідження, опубліковані в "Трудах Національної академії наук". Крім того, окреме дослідження, проведене в Центрі хімічних чуттів Monell у Філадельфії, показало, що натрій може придушити гарячий смак у їжі, роблячи солодощі такими солодшими.

Нам потрібні солі та жири. Якщо ви постійно прагнете цукру, солі та жиру, звинувачуйте свій мозок. Численні дослідження показали, що ці три сполуки впливають на центри винагороди мозку так само, як наркотики, як кокаїн. Організм особливо жадає солі, оскільки на відміну від чистого цукру, це біологічна потреба. Постачання натрію необхідне, щоб замінити те, що втрачає наше тіло через піт та сечу. Занадто мало натрію, і ми можемо відчувати легкість, запаморочення і навіть відсутність.

Новизна. Завжди є їдці, які спробують останню екстремальну моду, якою б дивною це не здавалося широкому загалу. Однак перед новими продуктами BK є блогери з району Саверура до Атлантичного океану, які погоджуються: новини зношені.

Ми просто любимо бекон. Наше тіло міцно прив’язане до білка, але чому саме бекон? Виявляється, між амінокислотами бекону та цукрами існує складна хімічна реакція, коли її смажать, що називається реакцією Майяра, яка стосується нашого запаху. Ось чому навіть найсуворіші вегетаріанці можуть спокуситися, коли наближається смажений бекон. Якщо ви виросли з беконом в рамках їжі вашої родини, ви також можете зіткнутися з нюховою індукцією, що є науковим терміном для певного запаху.

Будьте обережні, якщо потрапляєте в бекон занадто часто. Окрім жиру, натрію та калорій, у затверділому м’ясі пов’язані нітрати.

Ви любите бекон? Ви пробували або готували десерти зі смаком бекону? Великі пальці вгору чи великі пальці вниз? Залиште свій коментар нижче, дякую!

Щоб отримати кращі новини про фітнес, дієту та вагу, слідкуйте за @weightloss у Twitter від редакторів @EverydayHealth.

Фото з надією від Burger King, Ноель Барнхерст/AP Photo