Здоров’я та медицина Відео: Діабет та алкоголь (лютий 2021)

У людей, які страждають на діабет, у крові занадто багато цукру. Контроль діабету означає контроль рівня цукру в крові. Те, на що ви йдете, тісно пов’язане з кількістю цукру в крові. Правильний вибір їжі допоможе вам контролювати рівень цукру в крові.

харчування

Шлях до оздоровлення

Щадне харчування - одна з головних речей, які ви можете зробити, щоб допомогти контролювати діабет.

Я повинен дотримуватися спеціальної дієти?

Не існує конкретної «дієти для діабету». Ваш лікар може співпрацювати з вами для розробки їжі. Схема прийому їжі - це посібник, який розповідає, які типи їжі їсти та як закуски. План також покаже вам, скільки у вас їжі. Для більшості людей, які страждають на діабет (і без нього), здорове харчування складається з:

  • Від 40% до 60% калорій з вуглеводів.
  • 20% калорій з білка.
  • 30% або менше калорій від жиру.

Ваша дієта також повинна бути низькою холестерин, низький вміст солі та низький вміст цукру.

Я можу з'їсти трохи цукру?

Так. В останні роки лікарі дізналися, що споживання цукру зазвичай не створює проблем для більшості людей, які страждають на діабет - якщо воно є частиною збалансованої дієти. Тільки будьте обережні, скільки з’їдаєте цукру, і намагайтеся не додавати цукор у їжу.

Які продукти я можу їсти?

Загалом, ви можете приймати кожен прийом їжі:

  • Від 2 до 5 варіантів (або до 60 грам) вуглеводів.
  • 1 відбір білка.
  • Певна кількість жиру.

Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом щодо конкретних рекомендацій.

  • вуглеводи. Вуглеводи містяться у фруктах, овочах, бобах, молочних продуктах та крохмалистих продуктах, таких як хліб. Намагайтеся мати свіжі фрукти, а не консервовані, фруктові соки або сухофрукти. Можна їсти свіжі овочі та заморожені або консервовані овочі. Такі спеції, як нежирний майонез, кетчуп та гірчиця, також є вуглеводами.
  • Білок. Білок міститься в м’ясі, птиці, рибі, молочних продуктах, квасолі та деяких овочах. Намагайтеся їсти птицю та рибу частіше, ніж червоне м’ясо. Не їжте шкіру птиці. Також видаліть зайвий жир з усього м’яса. Вибирайте м’які молочні продукти, такі як сир та йогурт.
  • Жир. Вершкове масло, маргарин, бекон та олії додають жир до їжі. Жир також міститься у багатьох молочних та м’ясних продуктах. Намагайтеся уникати смаженої їжі, м’яса майонезу (якщо це не зроблено без жиру без кукурудзи), яєчних жовтків, бекону та молочних продуктів з високим вмістом жиру. Ваш лікар або дієтолог підкаже, скільки грамів жиру можна з’їсти на день. Вживаючи нежирну їжу (наприклад, майонез та масло), перевірте етикетку, щоб дізнатись, скільки грамів вуглеводів вона містить. Майте на увазі, що в ці продукти часто додають цукор.

Що таке обмінний список?

Список обміну - це інструмент, який допоможе вам спланувати здорове харчування та закуски. Якщо ви хочете внести різноманітність у свій раціон, ви можете замінити певні продукти іншими продуктами тієї ж групи. Ось кілька прикладів.

Список взаємозамінних зразків

Група продуктів харчування Ти можеш мати… Або обміняти на ...
Фрукти (кожна порція містить приблизно 15 грамів вуглеводів) 1 невеликий або середній шматок свіжих фруктів 1/2 склянки фруктового соку або консервованих або нарізаних фруктів
Овочі (кожна порція містить близько 5 грамів вуглеводів) 1 склянка сирих овочів 1/2 склянки варених овочів або овочевого соку
Крохмаль (кожна порція містить приблизно 15 грамів вуглеводів) 1 скибка або унція хліба 1/2 склянки макаронних виробів, каш, крохмальних овочів
цукор, мед, патока 1 чайна ложка 4 грами вуглеводів
Молоко (не містить вершків, йогурту та сиру) 1 склянка молока 12 грамів вуглеводів і 8 грамів білка
м'ясо 1 унція м’яса, риби, птиці, сиру або йогурту 1/2 склянки сушеної фази
Жир (містить горіхи, насіння та невелику кількість бекону та арахісового масла) 1 чайна ложка олії, вершкового масла або маргарину 5 грамів жиру

Якщо ви не можете впоратись з діабетом, ви ризикуєте багатьма іншими проблемами зі здоров’ям. Найкращий спосіб лікування діабету - це дієта, фізичні вправи, а іноді і ліки. Неякісне лікування діабету може призвести до хвороб нирок та серця. Це також може пошкодити очі і нерви. Може викликати проблеми з шкірними тканинами, особливо на ногах і стопах.

Коли звертатися до лікаря

Якщо ви не можете контролювати рівень цукру в крові за допомогою дієти та фізичних вправ, повідомте про це лікаря. Це може означати, що вам потрібні ліки для лікування діабету. Деякі симптоми неконтрольованого високого рівня цукру в крові включають:

  • Нестримна спрага.
  • Безпричинна втрата ваги.
  • Запаморочення або запаморочення.
  • Нудота.
  • Ви більш емоційні.
  • Ви нерозумні.
  • Ви не відчуваєте невимушеності.
  • Запитання до свого лікаря

Якщо у мене діабет 2 типу, я можу впоратися з цим лише за допомогою дієти та фізичних вправ?

  • Якщо я приймаю ліки від цукру в крові, мені дуже потрібні дієта та фізичні вправи?
  • Я все ще можу їсти, коли страждаю на діабет?
  • Я досить здоровий, щоб тренуватися?
  • Які вправи мені робити?
  • Якщо я займаюся спортом, я можу приймати більше їжі з високим вмістом жиру?
  • Де я можу дізнатись більше про правильне харчування?
  • Ресурси

Американська асоціація діабету, харчування та фітнесу

Американський центр серця, здоровий для добра

Центри з контролю та профілактики захворювань, добре харчуйтеся!