Burger King представив у вівторок в Америці своє нове картопля фрі під назвою Сатсфріс. Його особливість полягає в тому, що його поверхня хрустка і трохи здоровіша за звичайну версію.

заново

Мережа експериментує з досконалим картоплею фрі вже десять років. Останній раз нова картопля була випущена в 2001 році, але це не мало нерозділеного успіху. Основна мета людей, які приїжджали з Макдональдса до Burger King, щоб з’їсти картоплю, не була досягнута за допомогою нього. Питання, що буде зараз.

Перші англосаксонські реакції показують, що багато хто відразу був пов’язаний з мірелітовою картоплею, що не надто добре. Незважаючи на те, що не тільки ресторани швидкого харчування, але і найбільші кухарі заморожують картоплю фрі перед тим, як вони запікаються, оскільки це зробить вигляд хрустким.

У Burger King, після ще десяти років експериментів, вони зрозуміли, що менше затяжок з макаронами, змішаних з картоплею, поглинає менше олії. Набагато менше, що новий картопля фрі містить на 20 відсотків калорій менше, ніж смузі. Натомість, як здорові речі загалом, це буде дорожче традиційного картоплі фрі.

В Америці, до речі, картопля - найпопулярніший овоч. Доросла людина з’їдає його 56 фунтів на рік, що становить три відсотки споживання калорій. 36 відсотків картоплі - це картопля фрі. Таким чином, кожна друга людина, яка відвідає Burger King, може просто спробувати картоплю.

Текст: Márk Tremmel, графіка: Márk Tremmel, Tbg