Існує широкий вибір способів насолодитися смачними арепами. Так, вже недостатньо готувати їх з овочами або різноманітними крупами і вигадувати різні форми начинки. Тепер вам доведеться показати їх ... барвистими! Крім того, кожен колір попереджає про навантаження оригінальних та різних ароматів, таких як шпинатові арепи або ті, які ми зробимо сьогодні: бурякові арепи.
Результат цього покрокового рецепту буде арепи кольорів дуже здоровий і поживний, яким можна ділитися сім’єю. Ми запевняємо вас, що вони привернуть увагу малечі, яку вони неодмінно захочуть повторити, коли побачать, що окрім того, що вони барвисті, вони мають ефектний смак.
- 2 буряка
- 1 склянка кукурудзяної крупи (120 грам)
- 1 щіпка солі
Помістіть каструлю з водою до відварити буряк. Видаліть їх, коли їх текстура гладка, але однакова. Уникайте перепікання.
Фокус: Якщо розділити буряк на дві частини, він швидше звариться.
Коли буряк буде готовий, зніміть з вогню, дуже добре злийте всю рідину і зніміть шкірку.
Далі ми повинні розім'яти буряк до досягнення пюре. Ви можете використовувати виделку або допомогти собі міксером або блендером.
Для приготуйте тісто для ареп, помістіть це бурякове пюре в миску разом із кукурудзяною крупою та трохи солі.
Цікавою варіацією було б додати в тісто трохи вареного нуту, тому замість змішування бурякового пюре з борошном ми б змішали буряковий хумус з борошном, і арепи мали б надзвичайний смак.
Дуже добре перемішайте, вимішуючи до отримати однорідна маса. Суміш не повинна липнути з рук, а також не повинна тріскатися.
Коли він у вас є, зробіть стільки куль, скільки хочете, щоб зробити здорові арепи. У цьому випадку суміші вистачає на двох великих і чотирьох маленьких. Наливайте дуже мало води, дуже повільно, і лише якщо ви вважаєте це необхідним.
Фокус: Буряк містить певний ступінь вологи, розміщуйте воду за бажанням.
Нагрійте гриль заздалегідь, він повинен залишатися дуже гарячим, щоб кольорові арепи добре готувалися. Перед ковзанням серветки, змоченої в олії, на поверхню сковороди, бударе або сковорідки. Готуйте арепи по 5 хвилин з кожного боку.
Вишукано і поживно! Ці бурякові арепи Вони чудово смакують у поєднанні з напівтвердим білим сиром, моцарелою, рікоттою, сиром та сироваткою. Хоча фантазія насправді є межею. З цього приводу я спробував ці здорові арепи з козячою сироваткою, який захват!
Для мене кухня веде вас до багатьох куточків, поїздок у дуже далекі місця, не виходячи з дому. Все від смаків, запахів та кольорів. Я хотів би знати, що ви відчуваєте, коли готуєте? Цей рецепт вам щось передав? Якщо ви робите цю здорову бурякову арепу, поділіться своїм досвідом з коментарями та фото. Буде чудово дізнатися вашу думку.
Якщо вам сподобався рецепт Бурякові арепи, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти Arepas. Ви також можете відвідати підбірку найкращих венесуельських рецептів.
буряковий арепа Він має все, зовнішній вигляд, смак і ... харчовий внесок в організм. Це супер здорово! Користь буряка чи буряка багато: він підвищує витривалість організму, бореться із запаленнями, має протиракові властивості, містить цінні поживні речовини, містить клітковину, сприяє детоксикації організму та знижує артеріальний тиск.
Єдиним протипоказанням є те, що через високий вміст цукру він регулюється для діабетиків і для споживачів загалом доза становить два рази на тиждень. Важливо відзначити, що найсолодшою частиною овоча є корінь. Буряк - це найсолодший овоч, який існує, він також є історичним підсолоджувачем разом з морквою.
Однак це ще не все. Буряк не має відходів, адже навіть його листя є корисними. Навіть корисніший за сам овоч, оскільки вони містять: білки, фосфор, цинк, клітковину, вітамін В6, магній, калій, мідь, вітамін А, вітамін С, залізо та кальцій. Крім того, в зелені буряків ... заліза більше, ніж у шпинаті!
Завдяки цьому поживному арсеналу ця частина буряка забезпечує дуже специфічні переваги для організму: вона допомагає запобігати остеопорозу, збільшує міцність кісток, бореться з хворобою Альцгеймера та зміцнює імунну систему організму, стимулюючи вироблення антитіл та білих кров’яних клітин. Станьте щасливими. Ну, цю частину овоча можна вживати необмежено.