Що таке целіакія?

Целіакія або целіакія, як це також відомо, є аутоімунним захворюванням, яке вражає тих, хто нею страждає системно. Його походження чітко визначено та відомо. Він виробляється внаслідок непереносимості глютену, тому ці особи генетично сприйнятливі до нього. Ви можете знати, як попередити целіакію. Окрім того, що це переважно захворювання органів травлення, оскільки існує хронічне та дифузне запалення слизової оболонки тонкої кишки, існує ще й системне ураження. Не існує єдиної клінічної картини для всіх пацієнтів, оскільки хвороба проявляється у різноманітних і різноманітних формах; із симптомами целіакії як у дорослих, так і у дітей.

дорослих

Продукти, що містять глютен

Клейковина присутня в ряді харчових продуктів, таких як борошно різних круп, наприклад:
1. Пшениця: Для виготовлення борошна, цільнозернового борошна, манної крупи (з цим можна приготувати кус-кус, квенель «французьке блюдо, схоже на крокет або фрикадельку», хліб, кекси та макарони для лазаньї).
2. Жито
3. Ячмінь, ячний хліб або чорний хліб
4. Овес
5. Будь-який з його варіантів та гібридів, таких як спельта або есканья мажор, спельта або дикий крохмаль пшениця, камут, тритикале "гібридна злакова культура, що походить від схрещування пшениці та жита".

Напії, що містять глютен

Але не тільки в їжі, але і в напоях, оскільки, наприклад:
• Зерно жита використовується для виготовлення борошна в харчовій промисловості та для виробництва коньяку, високоякісної горілки та деяких віскі.
• Ячмінь для солодування та отримання сусла для виробництва пива та для перегонки при виробництві шотландського віскі та голландського джина.
• Вівсяне молоко - це високотравна їжа, яку вживають люди, які мають низьку стійкість до лактози в молоці тварин.

Симптоми целіакії у дорослих.

Симптоми целіакії у дорослих можуть по-різному проявлятися у різних хворих людей.
Можуть бути пацієнти з:
• Квіткові травні симптоми або відсутні травні симптоми.
• При діареї або запорах
• При втраті ваги або ожирінні.
• При затримці росту або нормальному зростанні
• З розтягуванням живота або без нього.
• З асоційованими аутоімунними процесами або без них.

Як проявляються симптоми целіакії у дорослих?

Симптоми целіакії у дітей

Симптоми целіакії у дорослих та дітей численні та різноманітні.

У дітей вони з’являються незабаром після початку годування крупами (причина, чому рекомендується починати вживання їжі з глютеном дітям; не раніше 4 місяців і не після 7 місяців); представлений синдром кишкової мальабсорбції з хронічною та стійкою діареєю, затримкою росту, набряком живота та набряком або набряком ніг через дефіцит білків, які втрачаються через діарею.

Ці діти дратівливі через біль у животі; є виразки, а іноді запалення деяких суглобів. Вони також часто представляють анемію. Класичні форми зазвичай з’являються у дітей віком до 2 років, і найбільш частими формами презентації в даний час є так звані „некласичні”.
п’ятнадцять.

Як проводиться діагностика целіакії?

Якщо вам потрібно знати, як дізнатись, чи ви целіакія, важливо виконати принаймні одну ендоскопічну біопсію кишечника та гістологічне дослідження зразка слизової оболонки, отриманого з кінця дванадцятипалої кишки, при якому спостерігаються типові ураження захворювання.

Якщо лікар підозрює, що симптоми целіакії у дорослого є у певної людини; може проводити визначення деяких антитіл у аналізі крові. В даний час антитіла до антиглютаміназних антитіл і антиендомізієві антитіла вважаються великими діагностичними значеннями. Важливо визначити імуноглобулін А (IgA), оскільки він, як правило, дефіцитний при целіакії.

Подекуди зазвичай доступні генетичні тести (позитивні HLA-DQ2/DQ8); який можна провести, коли біопсія не дає остаточних результатів.
Звідси важливість наявності адекватної медичної страховки або медичного страхового компаратора, який дозволяє пацієнтові, спеціалізованій допомозі та дослідженням вчасно, на ранніх термінах та необхідних для діагностики захворювання.

Загальні способи лікування пацієнтів із целіакією у дорослих

Для людей, хворих на целіакію, рання діагностика є важливим етапом лікування, оскільки після початку безглютенової дієти симптоми, які страждають від прийому всередину, починають зникати.
Сувора дієта без глютену на все життя. Не переступайте його, щоб симптоми целіакії не з’являлись у дорослих та дітей.