Інгредієнти для бурякового супу з коричневим рисом:
1/2 фунта моркви,
1 велика головка цибулини,
12 дкг попередньо звареного коричневого рису в мішках,
1 кубик курячого бульйону,
2 скибочки тостового хліба,
3 зубчики часнику,
1 дл сметани,
2 ек. рослинне масло,
1 ек. гусячий жир,
за смаком: заварний крем, мелений кольоровий перець, розтертий майоран, листя петрушки
Як приготувати буряковий суп з коричневим рисом:
Цибулю я почистила і нарізала кубиками. Я натерла моркву після очищення. Я заправив цибулю на жирі, а потім додав тертий буряк і рис, вирізаний з пакета. Я трохи підсмажив разом. Потім я налив 1,5 літра води, і коли вона закипіла, я поклав у суп кубики та спеції. Я варила 20 хвилин на повільному вогні під кришкою. Потім я також додала сметану. Після повторного закипання готували буряковий суп. Я добре підсмажив тост і нарізав його меншими кубиками. Ось що я поклав на гарячий суп. Приємного апетиту!
Спосіб та інгредієнти бурякового супу з коричневим рисом.