З нами все траплялося, що ми не встигаємо готувати, і перше, що ми робимо, - це підготувати сендвіч. Не потрібно тривожитись, бутерброди можуть бути швидке та здорове харчування водночас ми просто повинні знати, які інгредієнти вибрати і як їх приготувати.
У Vitónica ми дамо вам декілька порад, щоб підбираючи інгредієнти та подальшу підготовку, ви могли насолоджуватися корисний бутерброд в часи біди немає часу готувати.
Перш за все, ми повинні вибрати хліб Для приготування бутерброда тут ми повинні не лише враховувати свої уподобання, але й склад хліба, оскільки у нас є хліб без додавання жиру та інші, які не тільки додають насичені жири, але й цукри. З цієї причини ідеальним є триматися подалі від листкового тіста та продуктів на основі тваринного жиру і віддавати перевагу білому хлібу, прісному або арабському хлібу або цільнозерновим, з додаванням насіння, вівса або інших круп, які забезпечують більше клітковини та ситості укусу.
З іншого боку, ми повинні вибрати інгредієнти для наповнення бутерброда, і тут ми повинні звернути пильну увагу на овочі, оскільки вони пропонують мало калорій, багато смаку та кольору страви, вітамінів, мінералів, клітковини та більше ситості. Тому ми можемо додати не тільки салат і помідор, але також огірок, баклажани, кабачки, цибулю, перець, моркву, кукурудзу та багато іншого. Пам’ятайте, що різноманітність кольорів гарантує різноманітність поживних речовин.
Зараз так, головним інгредієнтом бутерброда може бути овоч, але якщо ви хочете включити сири Y м'ясо, ми повинні вибрати найменші варіанти. Для цього пам’ятайте, що найтвердіші та найбільш дозрілі сири мають найвищий вміст жиру, тому може бути хорошим варіантом вибрати сир або якийсь знежирений свіжий сир.
Що стосується м’яса, то ідеальним варіантом є замінити ковбаси, які містять стільки жиру та натрію, м’ясом вареним або смаженим на грилі, а потім філеним. Наприклад, відварна та філена курка, подрібнена риба або інше джерело нежирного червоного м’яса.
Іншим важливим аспектом, який слід врахувати, є шлях приготування їжі їжі, оскільки зазвичай включають смажені яйця, які є набагато кориснішими та низькокалорійними, якщо ми додаємо їх вареними. Те саме стосується інших інгредієнтів.
Ми навіть повинні приділяти пильну увагу пов'язки, оскільки вони можуть бути важливим джерелом жиру, цукру та калорій. Тому ідеальним є те, що ви робите власну заправку, наприклад, змішуючи вершковий сир або натуральний йогурт зі свіжою зеленню або оливковою олією та обробленими сушеними помідорами.
Звичайно, завжди зручно, що бутерброд - це збалансоване блюдо, яке заспокоює наш апетит і задовольняє смак. Тому цей фаст-фуд не повинен шкодити нашому харчуванню, але він може бути стравою, якою ми можемо насолоджуватися і піклуватися про себе навіть у час неприємностей.