Оновлено 29 вересня 2020 р., 14:38

проти

Ці азіатські дріжджі, які традиційно використовуються при розладах травлення, можуть знижувати рівень холестерину ЛПНЩ.

Червоні дріжджі, вирощені на рису (Монаск пурпуровий) - традиційна китайська їжа, яку ця культура використовувала як ліки з давніх часів. Його китайська назва - hong qu, і його часто використовують на Сході для лікування нетравлення шлунку, діареї та болю в животі. Сьогодні відомі його властивості знижувати рівень холестерину, і це вважається однією з найефективніших дієтичних добавок до захистити серцево-судинне здоров'я.

Загальний рівень холестерину більше 250 мг вимагає аналізу на ліпопротеїни. Зниження рівня ЛПНЩ або "поганого" холестерину залежить лише частково від обмеження раціону не більше 300 мг холестерину на день, а також від зменшити споживання калорій, що жири становлять менше 30% від загальної кількості калорій і що приблизно дві третини складають моно- або поліненасичені жири. Вік та генетика - це інші фактори, які впливають на власне вироблення холестерину в організмі.

Червоний дріжджовий рис зменшує жир у крові

Цікаво, що одна з природних сполук, що міститься в червоному дріжджовому рису –Холестин– Це той самий активний інгредієнт, який міститься в деяких статинах, ліках, які часто призначають для зниження рівня холестерину. Як і ці препарати, червоний дріжджовий рис пригнічує дію ферменту HMG-Co-редуктази - відповідального за вироблення ендогенного холестерину - зменшуючи тим самим гіперліпідемію більш засвоюваною природною сполукою, яка не має побічних ефектів статину.

Холестерин у контролі: 8 засобів для вашої натуральної аптечки

В недавньому дослідженні було помічено, що це дріжджі знижує рівень холестерину в середньому на 40 пунктів протягом дванадцяти тижнів, проти 5 балів для тих, хто лише вносить зміни в дієту. Переваги є найбільшими, коли рівень холестерину перевищує 200, бажана гранична точка, встановлена ​​Американською асоціацією серця.

Чи мають червоні дріжджі побічні ефекти?

Хоча це не часто, деякі чутливі люди можуть представити фотографії печія, здуття живота або запаморочення проковтуючи дріжджі, які припиняються, коли ви припиняєте їх приймати. Невідомі лікарські взаємодії з прийомом червоних дріжджів; однак через подібність із статинами найкраще дотримуватися тих самих рекомендацій, а не змішувати з ніацином (вітамін В3), еритроміцином, циклоспорином, фібратами або іншими статинами. Цю добавку слід уникати під час вагітності, годування груддю та серйозних проблем з печінкою або нирками.

Як приймати червоний дріжджовий рис

Він продається у формі капсул в аптеках та дієтології. Капсули зазвичай містять 600 мг концентрату Monascus purpureus, і терапевтична доза буде залежати від рівня холестерину: вона може коливатися від однієї до чотирьох капсул на день. Щоб уникнути проблем зі шлунком, капсули краще приймати всередину після їжі або з рідиною.