Опубліковано 25 лютого 2019 р
Гриби дають більш потужні ефекти при гарному висушуванні. Дізнайтеся, як правильно сушити свої гриби для додаткового психоделічного ефекту та безпроблемного зберігання за допомогою MushMagic.
ВЛАСТИВО СУШЕННЯ ГРИБІВ
Тепер, коли ви зробили зусилля, щоб виростити гарну партію чарівних грибів, пора їх сушити. Сушені гриби мають набагато вищий рівень потенції, ніж свіжі, що робить їх набагато більш цінними.
Вони також набагато універсальніші при висушуванні. Їх можна подрібнювати та використовувати для найрізноманітніших цілей, таких як виготовлення капсул або вливання їх у спирт для приготування лікерів або кристалів. Добре висушені гриби мають невизначений термін експлуатації, особливо в замороженому стані, тому їх правильна сушка означає отримання від них максимуму.
Правильна сушка грибів дозволяє зберегти більше алкалоїдів, тому чим більше уваги приділяється стадії сушіння, тим більше буде сили на грам. Сушка на повітрі - це лише перший крок до того, щоб ваші гриби стали чіткими та ідеальними. Сушка на повітрі працює лише до певної точки, оскільки відносна вологість визначає, наскільки сухими є гриби. Потрібно зробити кілька додаткових кроків, щоб вони стали чіткими, сухими і твердими, як камінь, щоб стебло зламалося, а не згиналося. Як загальне правило, ніколи не вдавайтесь до сушіння грибів у духовці або використання гарячих фенів. Його хімічні сполуки будуть розкладатися і бути менш потужними.
ПЕРШИЙ: ЗБЕРИ ВРОГО В ПРАВИЙ ЧАС
Збір урожаю в потрібний час гарантує потужні чарівні гриби. Ідеальний час - безпосередньо перед або після того, як завіса прорвана. Ковпачки будуть світлого кольору і конічної форми. Зябра залишатимуться блідими, оскільки спороношення ще не розпочалось.
Уникайте тягнути їх за кореневу кульку, оскільки рана, яка залишається в субстраті, є місцем забруднення. Коли мова йде про отримання кількох партій, здоровий хліб дуже важливий. Скористайтеся гострими ножицями або лезом ножа, стерилізованим у полум’ї та очищеним спиртом. Потім акуратно зріжте держак біля кореневої цибулини.
ПОПЕРЕДНЕ СУШІННЯ
Гриби на 95% складаються з води і починають швидко сохнути. Відразу після збору врожаю можна зробити дві речі: покласти їх на чисту тарілку, покриту чорною тканиною, і залишити на підвіконні на сонці; Або залиште їх на чистій тарілці перед вентилятором на низькій швидкості. Гриби зів’януть і зморщаться і стануть гумовими протягом декількох годин. Настав час їх повністю висушити.
ЯКЩО У ВАС БЕЗКОШТОВНА МОРОЖКА
Ідеальний метод - сушити їх у холодильнику без морозу (з осушенням). Вологість практично дорівнює нулю, а гриби сушать повільно і рівномірно. Це трудомістко, і не у всіх є порожній холодильник без морозу. Але результати ідеальні, і холодильник можна модернізувати з грибними решітками.
РОЗРЯЖЕНИЙ
Іншим кращим методом, який є набагато доступнішим, є використання осушувачів, таких як силікагель. Висушувачі легко можна знайти в магазинах хімічної та наукової продукції, а можна зробити і самостійно. Їх можна використовувати знову і знову, і вони довго окупаються. Десиканти не тільки добре висушують форми, але їх також можна використовувати під час зберігання, щоб переконатися, що немає вологи, яка може служити точкою входу для цвілі. Якщо ви часто любите псилоцибін і сухі гриби, осушувачі - хороша інвестиція.
ПІДГОТУЙТЕ ВЛАСНОГО СУШИТЕЛЯ
Вам знадобляться кілька простих речей, які можна знайти по дому:
- Плита духовки
- Молоток
- Епсомові солі
- Герметична, вологостійка, бажано скляна тара
ІНСТРУКЦІЯ
- Розігрійте духовку до 250 ° C.
- Розкладіть солі епсома рівномірно на деко.
- Поставте його в духовку і залиште принаймні на дві години.
- Зараз все дуже гаряче, і вам доведеться вжити певних заходів безпеки. Вийміть піддон з духовки. Він працює швидко, залишаючись теплим, оскільки солі почнуть поглинати вологу з навколишнього середовища, як тільки вони охолонуть. Ви побачите, як солі Епсома застигають на тарілці.
- За допомогою молотка знову подрібніть цю пластину в порошок
- Швидко покладіть солі Епсома в контейнер і добре закрийте.
ЯК ВИКОРИСТОВУВАТИ ДЕСКАНТИ ДЛЯ СУХИХ ГРИБІВ
Весь цей процес повинен проводитися якомога швидше, щоб запобігти поглинанню осушувача вологи з навколишнього середовища. Процес залишається незмінним як для солей Епсома, так і для силікагелю.
- Висушувач на ваш вибір
- Абсорбуючий папір
- Великий пластиковий контейнер з кришкою
- Сітка для сушіння дроту (потрібно просто вміти тримати гриби, давати повітрю рухатися і легко складати вручну. Стійки для охолодження тортів із дроту або тонкої сітки добре працюють).
ІНСТРУКЦІЯ
- Якщо ви використовуєте універсальну стійку, складіть краї, щоб зробити опору досить високою, щоб гриби не торкалися шару осушувача/паперового рушника. Стійки для торта вже мають власні дротяні ніжки.
- Розподіліть осушувач рівномірно по дну пластикового контейнера з мінімальною глибиною 3 см.
- Покрийте осушувач шаром абсорбуючого паперу.
- Покладіть сушильну шафу (з грибами) на шар кухонного паперу.
- Закрийте кришку контейнера, переконавшись, що він герметичний.
- Наберіться терпіння. Погляньте на 3 дні.
- Процес сушіння завершується, коли капелюшки сухі, як каміння, а стебла легко ламаються.
Десиканти нескінченно багаторазово використовуються. Вам просто потрібно повторити процес сушіння в духовці, описаному вище, і зберігати їх у герметичній тарі, поки ви не будете готові використовувати їх знову.
ЗБЕРІГАННЯ
- Тепер, коли гриби висохли, настав час їх зберігати. Насправді немає одного способу зберігання грибів. Головна ідея - тримати їх прохолодними та вільними від вологи. Як і в будь-якій іншій рослинній речовині, волога викликає гниття, і гниль є вашим ворогом.
- Зберігання грибів у точних дозах - хороша ідея. Таким чином, немає необхідності відкривати і закривати об'ємний мішок або банку, які можуть проникнути вологу та небажані забруднення.
- Помістіть виміряні дози в невеликі пакети, а потім зберігайте їх у банку з осушувачем. Зберігайте банку в прохолодному темному місці або в холодильнику.
- Покладіть невеликі мішки для доз у більший мішок і зберігайте у морозильній камері.
- Зробіть екстракцію псилоцибінового спирту, щоб отримати кристали або приготуйте лікер. Таким чином вам не доведеться турбуватися про органічні речовини. Кристали та спиртні напої буквально збережуться вічно.
ШОКОЛАД
Поки ви тримаєте його подалі, де б його не знайшли діти, грибний шоколад - це хороший спосіб приховати свої запаси грибів на видноті. Процес простий, а результати смачні. Співвідношення порошку грибів і шоколаду залежить від вас. У стандартний деко для льоду вміщується 15 грамів шоколаду на кожен кубик. Звичайна плитка шоколаду зазвичай важить близько 200 грамів, що дозволяє комфортно заповнити цілий лоток. Скажімо, дві штуки за подорож з 5 грамами грибів. Або те саме, приблизно 35 грамів грибів на плитку шоколаду.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Трохи грибного порошку
- Шоколад
МАТЕРІАЛ
- Каструля
- Металева або керамічна чаша, більша за каструлю (чаша буде поміщена всередину, щоб зробити пароварку).
- Рукавиця з духовки або чайний рушник
- Форма для льоду або силіконові формочки для шоколаду.
- Шпатель
ІНСТРУКЦІЯ
- Наповніть каструлю водою, але недостатньо, щоб торкнутися дна ємності.
- Доведіть його до кипіння.
- Розбийте шоколад, покладіть його в миску і дайте йому розтанути; не потрібно його помішувати.
- Вимкніть вогонь і зніміть ємність. Використовуйте рукавиці з духовки або тканину, оскільки чаша буде досить гарячою.
- За допомогою лопатки додайте порошкові гриби.
- Наповніть обрану вами форму шоколадною сумішшю.
- Поставте в холодильник до готовності.
- Тримайте шоколад у морозильній камері.
Какао в шоколаді є слабокислим і вплине на процес розгортання поїздки. Він прибуде швидше, але триватиме коротше.
Для домашнього грибника сушіння грибів - це мистецтво, яке потрібно вдосконалювати. Освоєння десикації та тривалого зберігання гарантують, що ключі від дверей сприйняття завжди готові та готові.
- Казеїн або сироватка, які протеїни краще для тривалої втрати жиру
- Шлунковий шунтування показує довгострокові переваги для схуднення; Інформація
- Краби та гриби для збільшення терміну зберігання продуктів без хімічних речовин
- Кінцевий термін подання заявок на дванадцять контрактів на стажування міської ради відкритий - La Nueva España
- Продукти для схуднення та інші міфи про те, як добре чи погано робить нам те, що ми їмо - Press