Показані всі 4 результати

перець

  • КАРОЛЛІНА РЕПЕР (4)
  • Червоний мелений перець (3)
  • Насіння (6)
    • Перець чилі (5)
    • Квасоля (1)
  • Слон часник - НОВЕ (1)
  • Бобові (7)

На даний момент «Кароліна Ріпер» є найгарячішим перцем в Гвінейській книзі рекордів. Її батько - Ед Кері. Однак свою назву він отримав від Південної Кароліни, де його вирощували. Висота самої рослини до неймовірних 150 см, а ширина - близько 120 см. Плоди Carolina Reaper мають красивий червоний колір і нетипову форму. Нижня частина плоду має вигаданий укол. Prek У перекладі ″ Похмурий жнець ″ означає смерть. Він має солодкуватий смак з легким відтінком кориці та шоколаду. Горіння паприки викликане капсициноїдами. Найважливішим з них є алкалоїд капсаїцин. Загальний вміст у перці виражається за допомогою гарячої шкали SHU (Scoville Heat Units). Пекучість даного перцю сягає 2200 000 SHU. Капсаїцин, який міститься в перці чилі, підвищує обмін речовин і тим самим допомагає при схудненні. Ця речовина сприяє розщепленню жирів з організму, збільшує потовиділення, зігріває тіло всередині, а також покращує настрій.
Нейтралізація ефекту різкості: Не тягніть руку.
- з’їжте шматочок сухого хліба
- з’їжте шматочок бекону або жирної салямі
- їжте цільномолочний продукт, напр. молоко, сир, вершковий йогурт